Utilisations de Sweet huile

Sweet, utilisé pendant des siècles pour diverses applications , est en fait l'huile d'olive . Il est appelée huile douce en raison de son goût sucré . Huile douce a été autour depuis des siècles , avec des références à elle dès 5000 BC Histoire

huile d'olive a été évoquée par le poète grec Homère comme «or liquide» . Athlètes grecs frotté sur leurs corps , et il a été utilisé dans le processus de l'embaumement pendant des siècles . Il a été utilisé comme nourriture, de médicaments et de magie pour des milliers d'années . Il a été utilisé pour oindre les chefs de la royauté , et les navires supposés avoir contenu l'huile d'olive ont été trouvés dans la chambre funéraire de Toutankhamon . Il est mentionné dans la Bible , et a eu lieu dans une grande importance par le roi David et du roi Salomon .
Utilisations médicinales

huile douce a été utilisée dans de nombreuses applications médicinales. Une utilisation courante est pour les maux d'oreilles . Huile douce adoucit et lubrifie la cire de l'oreille sans provoquer un résidu lourd . Il est également utile dans l'oreille du nageur pour aider à éliminer l'excès d'eau de l'oreille . Mettre une goutte ou deux dans l'oreille après la baignade est habituellement d'éviter les problèmes liés à l'eau se trouver piégé dans l'oreille . Huile douce a également été utilisé pendant des siècles comme une base pour lubrifiants et les cataplasmes en raison de sa capacité à se lier différents ingrédients . Il est également recommandé comme une aide d'actualité pour des coupures et des ecchymoses à favoriser la guérison et aider à prévenir la formation de cicatrices .

Utilisations culinaires

douce ou l'huile d'olive , a été utilisé pendant des siècles comme un ingrédient dans les aliments . Elle est utilisée comme un remplacement sain pour le saindoux, le shortening, l'huile de cuisson , le beurre et la margarine. Car il remplace les gras saturés présents dans les graisses d'origine animale , il peut aider à réduire le cholestérol , lutter contre le diabète et prévenir les maladies cardiaques . Il est utilisé dans toutes sortes de vinaigrettes pour les aliments frits . Il modifie le goût de certains aliments , donc dans certains cas, vous voudrez peut-être utiliser autre chose que l'huile d'olive .
Disponibilité

huile douce à des fins médicinales peut être achetés dans la plupart des pharmacies ou des sections de pharmacie de magasins à grande surface et est vendu dans de petites bouteilles . Huile douce a généralement pas été purifié , il n'est donc pas recommandé pour une utilisation dans la cuisine . L'huile d'olive est disponible sous forme d'huile d'olive extra vierge , qui est obtenu à partir de la première compression de pression à froid des olives et de l'huile d'olive vierge , qui est obtenu à partir de la compression ultérieure des olives et est généralement chauffé à extraire l'huile restante . L'huile d'olive de grignons est obtenue par le raffinage de la chair de sol et les fosses et a peu ou pas de goût . Il est généralement utilisé que pour la friture .
Avertissement

ingestion de quantités excessives d'huile d'olive peut causer de la diarrhée . Il est connu d' irriter les yeux. Il peut interférer avec l'activité de certains médicaments , notamment l'insuline et les médicaments utilisés pour traiter le diabète .