Comment faire du fromage végétalien

Face à la perspective d'aller végétalien, beaucoup de gens trouvent qu'il est difficile de renoncer à fromage . Les bonnes nouvelles sont que vous n'avez pas à passer. Livres de cuisine regorgent de recettes pour le fromage végétalien, et une étonnante variété de fromages végétaliens sont également disponibles dans les magasins d'aliments naturels . Cependant , prenez un moment pour gérer les attentes - comme vous le feriez pas s'attendre à une pomme au goût comme une orange, vous ne devriez pas attendre fromage végétalien au goût comme le fromage à base de lait d'un animal . Il s'agit d'un aliment tout à fait différente . Apprécier tous les aliments pour ce qu'ils sont . Voici un savoureux recette de fromage végétalien facile pour aiguiser votre appétit . Choses que vous devez
1 et 1/2 tasses d'eau
5 cuillères à soupe de flocons d'agar Photos 1/3 tasse de flocons de levure alimentaire
moitié tasse de noix de macadamia
3 c de jus de citron
1 c tahini Photos 1 c de sauce de soja de bonne qualité
1 1/2 c de poudre d'ail Photos 1 1/2 c de poudre d'oignon
1/2 cuillère à café de curcuma ( ajoute de la couleur naturelle ) Photos 1 frais de poivre de /4 cc de sel (facultatif )
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1

Manteau en plastique 3 - tasse ou récipient en verre avec fond arrondi avec un aérosol de cuisson . Mettre de côté .
2

Mélanger l'eau et agar flocons dans une petite casserole et porter à ébullition . Réduire à feu doux et laisser mijoter , en remuant souvent , jusqu'à ce que les flocons sont totalement dissous (environ 5 minutes ) .
3

Mettez le reste des ingrédients dans un mélangeur ou un robot culinaire , avec le agar dissous . Traiter pendant quelques minutes jusqu'à ce que totalement dissous . Grattez excès mélange sur les côtés , au besoin .
4

Verser dans votre récipient prêt et frais , à découvert , dans le réfrigérateur . Une fois refroidi , couvrir et réfrigérer jusqu'au lendemain . Pour servir, retourner sur une assiette ou planche et tranche . Servir sur des craquelins ou du pain ou tranche et utiliser pour faire un sandwich au fromage grillé . Cela devrait garder au réfrigérateur jusqu'à 5 jours .