Types de cancer liés à succédanés du sucre

Les gens utilisent souvent des édulcorants artificiels ou de substituts de sucre pour réduire leur apport calorique global et pour faciliter la perte de poids . Les diabétiques peuvent utiliser une alternative à sucre , car il ajoute un goût sucré aux aliments sans augmenter les niveaux de sucre dans le sang . La possibilité que des substituts de sucre peut provoquer le cancer a fait l' objet de nombreux travaux au cours des trois dernières décennies. Toutefois , l'Institut national du cancer dit qu'il n'y a aucune preuve concrète que l'un des substituts du sucre causent le cancer . Qu'est-ce que sont le sucre Substiutes ?

Les produits chimiques ou des ingrédients naturels trouvés dans les édulcorants artificiels offrent la douceur du sucre avec une fraction des calories . Depuis la saveur dans des succédanés du sucre est plus concentrée que du vrai sucre , un montant beaucoup plus faible est nécessaire pour imiter un goût équivalent à sucre .
Édulcorants approuvé par la FDA

food and Drug Administration a approuvé la saccharine , l'aspartame, l'acésulfame de potassium , le sucralose, le néotame et à l'utilisation d'édulcorants à faible teneur en calories . La FDA a également mis en place une «dose journalière acceptée» (DJA ) pour chaque substitut de sucre . La DJA est la dose journalière maximale considéré comme sûr sans poser de risques pour la santé .

Saccharine et le cancer

Selon l'Institut national du cancer , des études des rats de laboratoire qui ont eu lieu au début des années 1970 liée positivement la saccharine avec le développement du cancer de la vessie . Compte tenu des résultats de la recherche , le Congrès a ordonné de nouvelles études de la saccharine et a exigé que tous les aliments contenant de la saccharine contient un avertissement qui indiquait l'utilisation du produit peut être dangereuse pour votre santé .

Le NCI dit que les études de suivi chez le rat ont montré lorsqu'il est pris à des doses élevées de saccharine peut augmenter le risque de cancer de la vessie , en particulier chez les rats mâles .

Mais , le NCI dit encore que la recherche spécifiquement examiné comment une substance agit dans l'organisme indique que la connexion saccharine vessie s'applique uniquement à des rats , pas les humains .
aspartame et cancer

la FDA a approuvé l'aspartame comme un substitut de sucre en 1981 après de multiples tests ont montré qu'il ne pas causer le cancer ou d'autres problèmes de santé chez les animaux de laboratoire .

Mais, selon le NCI , les questions concernant la sécurité de l'aspartame ont refait surface 15 ans plus tard quand un rapport a suggéré qu'il pourrait y avoir un lien entre une augmentation du nombre des tumeurs du cerveau humain aux États-Unis depuis l'aspartame sur le marché.

Une analyse plus poussée des statistiques fournies par le NCI a constaté que les cancers du cerveau et du système nerveux central ont été à la hausse huit ans avant l'aspartame a été approuvé par la FDA .

Le NCI dit une autre étude de laboratoire menée en 2005 a conclu que les rats ayant reçu des doses très élevées de l'aspartame ( égale à boire jusqu'à 2.000 boîtes de boisson gazeuse par jour ) étaient plus susceptibles de souffrir de lymphome et de leucémie .

Mais , à un examen plus approfondi de ses données , le NCI a déterminé qu'une consommation élevée de boissons contenant de l'aspartame n'a pas été associée à l' apparition d'un lymphome de cancer du cerveau ou de la leucémie .
acésulfame de potassium , sucralose et néotame

La FDA a passé en revue plus de 100 études de sécurité sur chacun de ces substituts de sucre , y compris les risques possibles de cancer , avant d'approuver leur utilisation pour la consommation humaine . Les résultats de la montagne de la recherche ont conclu que rien ne prouve que ces édulcorants causent le cancer ou d'autres conditions , et sont donc sans danger pour la population en général .