Comment vivre avec une allergie aux crustacés

Des études ont révélé que la tropomyosine de protéine peut être le coupable en provoquant des réactions allergiques à certains crustacés , y compris les crevettes . Alors que certaines personnes sont affectées par les mollusques qu'ils mangent , d'autres personnes ont besoin seulement d'éviter des mollusques dans des groupes connexes . Choses que vous devez
acidophilus de broméline
enzymes alimentaires
quercétine
vitamine C
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Le 1

éviter de manger des mollusques et des crustacés . Cela comprend les crevettes , palourdes, huîtres , homard , écrevisses , moules et escargots .
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testés en premier , avant d'essayer de manger des coquillages d'un groupe non lié . Par exemple, vous pouvez être allergique à la crevette , mais pouvez toujours manger des palourdes . Test premier vous aidera à éviter une réaction allergique potentiel
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Lisez les étiquettes - . Particulier sur les aliments de style asiatique transformés . Crustacés et les poissons sont très populaires dans la cuisine asiatique . Vérifiez auprès du fabricant en cas de doute .
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Poser dans les restaurants , surtout chinois et autre cuisine asiatique , si un article est inconnu. Assurez-vous que les mollusques ne sont pas inclus dans les sauces et les bouillons .
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Demandez-leur comment les produits sont préparés dans les restaurants qui offrent des coquillages . Les frites et les palourdes français , par exemple, peuvent être frits dans la même huile .
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Évitez de manipuler les crustacés. Il peut provoquer une réaction chez les personnes sensibles .
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Limiter l'exposition à vapeurs de cuisson . Il peut provoquer une réaction chez les personnes sensibles .
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Ajouter un supplément de vitamine C avec bioflavonoïdes à votre alimentation , 1,00 à 5,000 mg par jour en doses fractionnées . Ou essayez la quercétine , 500 mg deux fois par jour . Ces suppléments aident votre corps à faire face à des allergènes , à diminuer l'inflammation et soutenir le système immunitaire .
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Prenez acidophilus selon l'étiquette du produit . Il aide à la digestion par le maintien d' une flore intestinale saine .
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Utilisez un complexe multi-enzymatique pour aider à améliorer la digestion . Utilisation selon l' étiquette du produit et prendre les repas .