La maladie d'Alzheimer et nutrition

maladie d'Alzheimer est une maladie dégénérative du cerveau qui affecte la cognition , la mémoire et les habiletés sociales . La maladie n'est pas une partie normale du vieillissement , c'est un trouble qui s'aggrave avec l'âge , selon le site de la Mayo Clinic . Actuellement, il n'existe pas de remède connu . Les traitements disponibles se concentrent sur ​​la réduction du taux de déclin cognitif et sur ​​l'amélioration de la qualité de vie des personnes souffrant de la maladie . Les scientifiques étudient également les moyens de prévenir l'apparition de la maladie d'Alzheimer . Une grande partie de cette recherche suggère que la bonne nutrition peut jouer un rôle dans la réduction de la prévalence de la maladie . Omega -3 Fatty Acids

oméga- 3 les acides gras sont essentiels pour le fonctionnement normal du cerveau et le développement . La recherche montre une réduction de 10 pour cent dans le déclin cognitif chez les personnes âgées qui mangent du poisson au moins une fois par semaine , selon le Journal de soins infirmiers australien . Cette constatation confirme des recherches antérieures indiquant une corrélation entre la consommation de poisson et un risque réduit de démence et d'AVC. Choisissez les poissons gras d'eau froide comme le saumon, la sardine ou le flétan , qui sont riches en acide docosahexaénoïque oméga-3 acides gras (DHA ) . Noix , flaxmeal et le tofu sont riches en un autre acide gras oméga-3 , l'acide alpha -linolénique (ALA ) . Omega - 3 suppléments sont également largement disponibles .
Antioxydants

antioxydants peuvent aider à réduire la perte de mémoire liée à l'âge en protégeant le cerveau de l'activité des radicaux libres nuisibles. Les antioxydants améliorent également la santé en général en favorisant une bonne circulation sanguine , ce qui est également essentiel pour un fonctionnement optimal du cerveau . Les antioxydants sont les vitamines C , E et bêta-carotène . Pour augmenter votre consommation de ces nutriments , vous pouvez prendre des suppléments ou essayer d'ajouter des fruits et légumes de couleur foncée --- tels que les baies, les betteraves et les épinards ---- à votre alimentation quotidienne .

folate

Consommer folate peut aider à vous protéger contre la maladie d' Alzheimer , selon Nouvelles de la santé . Chercheurs de l'Université Columbia suggèrent combinant des suppléments d'acide folique des aliments riches en acide folique parce que les personnes âgées qui l'ont fait se sont mieux comportés sur les tâches cognitives que ceux qui ont obtenu l'acide folique avant de pilules ou les aliments . Les chercheurs ont été réservés dans leur approbation de l'acide folique , cependant , ce qui suggère la nécessité de poursuivre les études sur l'effet de ce nutriment sur ​​la maladie d'Alzheimer . Les bonnes sources de folate légumes verts, jus d'orange , les asperges , le brocoli, le chou-fleur , les betteraves et les haricots.
Jus de grenade

Boire du jus de grenade peut ralentir le déclin cognitif associé de la maladie d' Alzheimer. Des chercheurs de l'Université de Loma Linda ont étudié des souris ayant une prédisposition génétique pour la maladie d'Alzheimer , y compris les dépôts de bêta-amyloïde dans le cerveau , une protéine censé être associé avec le développement de Alzeimer de . Ils ont divisé ces souris en deux groupes . Un groupe a reçu grenade concentré de jus dans son eau ; l'autre groupe buvait de l'eau avec une quantité comparable de sucre ajouté . Les souris du premier groupe non seulement de meilleurs résultats sur des tests et des labyrinthes , mais ils ont également eu la moitié du nombre des dépôts de bêta-amyloïde dans leur cerveau que l'autre groupe avait . D'autres études permettront de déterminer si le jus de grenade a des effets similaires sur la fonction mentale humaine .

Enzymes digestives

enzymes digestives transforment la nourriture que vous mangez en éléments nutritifs dont votre corps peut utiliser . Comme nous vieillissons , notre corps produit moins de ces enzymes digestives . Par conséquent , vous pouvez remarquer une augmentation des problèmes digestifs que vous vieillissez , surtout si votre régime alimentaire se compose principalement d'aliments cuits et transformés . Une mauvaise digestion signifie mauvaise absorption des nutriments , dont le corps et le cerveau ont besoin afin de maintenir un fonctionnement optimal . Pour les prestations digestifs généraux , des experts en nutrition recommandent généralement un supplément large gamme de protéase , lipase , amylase , cellulase , xylanase et l'alpha- galactosidase . Vous pouvez également un supplément avec bêta-glucanase , qui digère les grains . Prendre des suppléments de repas , jamais sur un estomac vide .