Où est la lipase Made
? Lipase est une enzyme qui décompose les liaisons chimiques dans les substrats lipidiques . Il est couramment utilisé par le système digestif où elle aide à décomposer les graisses et les huiles en composés plus petits, qui monoglycérides et les acides gras , qui sont plus facilement absorbés par l'organisme . Parce que les lipides sont une partie de toutes les membranes cellulaires , les lipases sont également utilisés par le corps pour briser les débris cellulaires et pour aider à digérer les cellules mortes . Pancréas Le pancréas est le principal producteur de lipase pour le système digestif .
Lysosomales production
lipase se retrouve également dans les lysosomes , qui est une partie de nombreux types de cellules différents . Les lysosomes sont utilisés par les cellules pour aider à briser les débris .
Foie
lipase est également fabriquée par le foie afin d'aider à éliminer les lipides de lipoprotéines de sorte qu'il peut régénérer une protéine connue sous le nom de LDL .
glandes salivaires
Il est aussi une forme de lipase connu comme la lipase linguale qui est produite par les glandes salivaires .
bactéries
Un certain nombre de différentes bactéries et les champignons sont également de lipase , ce qui contribue à la production de yogourt et le fromage .
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