Retrait goutte et Acide urique

La goutte est un type d'arthrite causée par des quantités élevées d'acide urique dans le sang , selon la Clinique Mayo . Bien que l'acide urique se dissout normalement dans le corps , des niveaux élevés de l' acide peuvent former des cristaux tranchants qui attaquent les articulations et les tissus. Les symptômes de la goutte comprennent , articulations douloureuses gonflées qui peuvent durer de 5 à 10 jours. Soulager votre douleur en réduisant les aliments dans votre régime alimentaire qui provoque la production d'acide urique . Ces aliments riches en purines et les boissons sont la viande , des légumes et de l'alcool . Vous ne pouvez pas éliminer complètement l'acide urique , mais vous pouvez réduire la quantité que vous consommez chaque jour . Viande

maquereau , les sardines et le hareng sont riches en purines , un composé organique qui se décompose en acide urique . Évitez ou limitez votre consommation de poisson pendant que vous rencontrez tendresse et de l'inflammation . Une fois que vos symptômes disparaissent , vous devriez manger de petites portions de poisson sur une base hebdomadaire pour recevoir oméga- 3 les acides gras et de protéines , mais de réduire la possibilité de crise de goutte -up . Selon la Arthritis Foundation , d'autres sources de poissons qui contiennent des quantités élevées de purine comprennent la morue , pétoncles , la truite et l'aiglefin . Des niveaux élevés de purine peuvent également être trouvés dans les viandes biologiques comme la venaison , de la dinde , de la volaille , de veau et de lard .
Légumes

haricots de Lima , asperges, haricots , les lentilles, les épinards et les champignons ont aussi des traces de purine . Apprentissage qui causent la goutte poussées peuvent être atteints par essai et erreur , selon la Fondation Arthritis aliments . Éliminer les aliments de la liste précédente , et introduire un élément nouveau dans votre régime alimentaire et de surveiller la façon dont votre corps se comporte après la consommation pendant une semaine. Si la douleur ne se produit pas après avoir mangé des aliments spécifiques , vous pouvez progressivement ajouter plus de nourriture dans votre alimentation et de surveiller la réaction de votre corps .

Alcool

alcool doit être éliminés de votre alimentation , car il peut provoquer une hyperuricémie , une grande quantité d'acide urique dans le sang . L'alcool interfère également avec la capacité du corps à éliminer l'acide urique , selon la Clinique Mayo . Un niveau élevé de purine de l'alcool signifie que vous ne devriez pas consommer si vous avez une attaque de goutte ou pas . Buvez beaucoup d'eau , car l'eau aide le corps à éliminer l'acide urique , selon Victor Konshin , auteur de «Vaincre la goutte. "