Aliments à éviter quand vous avez Gout

La goutte est un type d'arthrite , causée par une accumulation d'acide urique qui forme des cristaux dans les articulations . Les cristaux provoquent des douleurs et un gonflement extrême , avec raideur . L'alimentation est la meilleure façon de contrôler la goutte . Importance

purine est une substance naturelle présente dans certains aliments qui se transforme en acide urique lors de la digestion . Il est important de maintenir les niveaux de purine faible .

Types

Coquilles Saint-Jacques , les viandes de gibier , de la sauce, les abats, les sardines et les anchois ont le plus haut niveau de purines et devraient être mangé rarement, voire jamais .

Considérations

alcool , notamment la bière et du vin , est souvent un élément déclencheur de crises de goutte .
Photos Types

Vous devriez manger des asperges , chou-fleur , la farine d'avoine , les champignons , les épinards , les pois , les lentilles , le boeuf et le germe de blé dans la modération , en raison de leur niveaux modérés à élevés de purines .

prévention /Solution

Buvez beaucoup d' eau pour aider à l'acide urique chasse et manger des sources pauvres en protéines , comme le tofu , les œufs et la portion occasionnelle de volaille ou de poisson blanc .
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