Diète pour la colite ulcéreuse ou maladie de Crohn

La colite ulcéreuse est une maladie chronique dans laquelle le gros intestin est enflammé et ulcéré . Elle affecte rarement l'intestin grêle. La maladie de Crohn est semblable par sa nature inflammatoire , mais il peut affecter n'importe quelle partie du tube digestif . Les deux se caractérisent par une diarrhée chronique , la douleur et d'autres symptômes . Médicaments et , dans certains cas, la chirurgie est nécessaire de contrôler la maladie de Crohn . Régime dans les deux cas est une partie importante du traitement . Diet Diary

Gardez une trace de tous les jours de ce qui est mangé et ce que les symptômes suivre. Éliminer les aliments ou boissons qui causent des problèmes .

Légumes

Mangez beaucoup de légumes , mais pas cru . Si elles causent la diarrhée ou d'autres problèmes , puis cuire à la vapeur . Inclure la luzerne et l'orge dans l'alimentation.

Protéines

Évitez les viandes frites , poisson ou de la volaille . Utilisez cuit au four ou grillé poisson, le poulet et la dinde. Avec de la volaille , enlever la peau .
Fruits

Fruit est bon tant qu'il n'est pas acide . Cependant , ne consomment pas de fruits sur un estomac vide .
Graisses et huiles

laisser ces de votre alimentation . Ne pas consommer de lait ou de fromages riches en matières grasses . Essayez de lait de soja à la place. Éloignez-vous des sauces qui sont faites avec du beurre.
Fibre

Consommer une alimentation riche en fibres , y compris le son d'avoine , le riz brun , les lentilles et autres grains entiers . Assurez-vous qu'ils soient bien cuits .
Boissons

Ne bois pas de boissons gazeuses ou de boissons contenant de la caféine . Buvez au moins 10 8 oz verres d'eau par jour .