Faits sur la vache folle

maladie de la vache folle est le nom commun pour l'encéphalopathie spongiforme bovine (ESB ) . Cette maladie est mortelle dans toutes les races de vaches et peut aussi tuer les gens qui mangent la viande bovine provenant d'une vache infectée . Manger vaches infectés par l'ESB donne aux humains la variante mortelle maladie Cruetzfelt -Jakob . Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC ) , 1993 a vu le plus de décès chez les vaches et les gens, mais les événements ont diminué de façon constante depuis cette année . Provoquer

Bien que personne ne sait exactement ce qui cause la maladie de la vache folle , la théorie la plus répandue est que c'est de la nourriture contaminée fait avec des moutons atteints de la tremblante . Terre à la viande de mouton et de la farine d'os était un additif commun à l'alimentation du bétail au Royaume-Uni . Les deux produits laitiers et de bovins de boucherie sont utilisés pour la viande . Veaux de bovins laitiers sont séparés de leur mère peu après la naissance afin d'augmenter la production de lait de vache . L'alimentation des veaux utilisé pour inclure la viande sol en place et les os de vaches . Si un veau mangé alimentation fait d'une vache infectée par l'ESB , le veau serait également obtenir l'ESB .
Histoire

Bien que la maladie de la vache folle a été identifié en 1986, le CDC estime que la maladie a commencé chez les vaches pendant les années 1970 . La cause de la maladie de la vache folle n'a pas été identifié jusqu'à ce que les années 1990 . En ce moment, l'ESB s'était répandu dans les troupeaux au Royaume-Uni . Le premier cas d'ESB aux États-Unis en 1993 . Ce n'était pas jusqu'en 1996 que la maladie de la vache folle a été jugée responsable de la variante de la maladie Cruetzfelt -Jakob chez les humains. Le ministère britannique de l'Environnement , de l'Alimentation et des Affaires rurales estime que de Janvier 2010, il ya moins de quatre cas suspects d'ESB par semaine .

Symptômes chez les vaches
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infectés par l'ESB décalage sur et éventuellement ne peuvent pas supporter . Parfois, les vaches seront thrash comme dans une crise d'essayer de se tenir debout, d'où le nom commun «maladie de la vache folle . " Selon la US Food and Drug Administration ( FDA ) , il peut durer de quatre à six ans pour une vache à commencer à montrer des symptômes une fois qu'il est infecté .
Importance
< p> ESB a décimé l'industrie de la viande bovine au Royaume-Uni . De nombreux pays, dont les États- Unis et les pays de l'Union européenne , ont refusé d'importer le bœuf britannique à partir de 1997 , jusqu'à l'interdiction de l'alimentation du bétail a été renforcée et des vaches soupçonnées de manger des aliments contaminés ont été abattus par les inspecteurs de la santé du gouvernement . Tout veau né dans les deux ans par une vache de réforme a également été abattues . L'Union européenne a refusé de lever l'interdiction jusqu'en 2006 .

Pertes

Bien que des millions de bovins ont été abattus , Nouvelles de BBC estime que seulement 183 000 vaches ont été diagnostiqués avec l'ESB . Le Syndicat national des agriculteurs britannique estime que les agriculteurs des coûts de la maladie de la vache folle environ 675 millions de livres par an de 1996 à 2006 . On ne sait pas combien de personnes sont mortes de variante de la maladie Cruetzfelt -Jakob , mais le CDC estime qu'il y avait 217 personnes dans 11 pays de 1996 à 2009 . Il n'existe aucun remède pour la maladie .