Admissibles Atkins Diet Foods

Le régime Atkins est basé sur la formation du corps à brûler les graisses . Ceci est réalisé par une limitation de l' apport en glucides . Pour Atkins comptage , glucides nets sont la métrique pertinent , un chiffre égal au total des glucides dans une portion moins la fibre . Le programme commence par un régime très restrictif , mais peu à peu s'élargit pour inclure plus de nourriture en quantités restreintes que la diète à atteindre leurs pondérations cibles . L' induction

Les deux premières semaines de la diète Atkins est appelée la " phase d'induction . " Il est conçu pour obtenir le corps utilisé dans un environnement à faible teneur en glucides , en augmentant le métabolisme naturel des graisses qui conduit à la perte de poids . Pendant cette période , le total des glucides nets par jour sont limitées à 20 Durant cette période, les aliments acceptables comprennent des protéines maigres comme le poulet, le poisson , la dinde, veau , œufs et coupes de bœuf maigres, qui peuvent être consommés en quantité illimitée . D'autres aliments admissibles au cours de l' induction comprennent les légumes-feuilles et les légumes à faible amidon ( et plus généralement tout sauf légumineuses) , mais ceux-ci doivent être limitées à rester en dessous de la limite de 20 glucides .
Perte de poids continue

Après la phase d'induction très stricte , la liste des aliments admissibles élargit pour inclure des aliments riches en glucides comme les noix , les graines et les baies . Les réinitialisations de l'allocation de glucides par jour à 25 et augmente chaque semaine par 5 glucides par jour jusqu'à ce que les stalles de perte de poids ou vous venez dans les 10 livres de votre poids cible . Tous les légumes autorisés dans la phase d'induction sont encore autorisés , mais légèrement plus grandes quantités .
Entretien

Une fois que vous êtes dans les 10 livres de votre objectif de perte de poids, la liste des aliments acceptable gonfle à nouveau . Légumes et céréales riches en amidon sont inclus. Vous pouvez ajouter 10 glucides nets par jour par semaine jusqu'à ce que vous atteignez votre apport en glucides équilibre , au moment où vous cessez de perdre du poids . Une tasse de riz ou une demi-tasse de farine d'avoine trimestre est à peu près équivalent à 10 glucides nets . Squash , pommes de terre et les haricots sont autorisés en quantité limitée .