Comment survivre à Viande de lapin

Pour la plupart des gens , le lapin est un animal de compagnie , pas un gibier . Pourtant, traditionnellement, les gens ont subsisté sur lapin depuis des millénaires , la chasse ou au collet eux et , ces derniers temps , les élever au niveau national pour la nourriture . En termes de goût , le lapin peut être comparé à du poulet , mais plus maigre et peut-être plus difficile . Pour survivre sur un régime alimentaire composé principalement de viande de lapin , vous devez vous assurer que vous avez accès à un approvisionnement régulier de lapins , et pas assez de légumes et de fruits d'équilibrer un régime de lapin . Si vous envisagez un régime sauvage , être sûr que vous êtes équipé avec les outils nécessaires pour piéger ou autres lapins de chasse . Instructions
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Décidez où vous allez obtenir de la viande de lapin . Le plus simple, bien que plus chère , façon est d'acheter de quelqu'un qui pose des lapins pour la viande . Si vous êtes plus spécifique, l'élevage des lapins pour la viande vous peut vous faire économiser une partie du coût . La manière la plus dure à obtenir de la viande de lapin est de chasser le lapin , mais si vous êtes dédié et avoir le temps de le faire , ce qui peut s'avérer enrichissante .
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obtenir l'équipement nécessaire pour lever ou chasse lapin , si vous avez choisi pour obtenir votre viande de lapin dans ces moyens . Elevage de lapins nécessite clapiers , la literie et l'alimentation , et peut également exiger des suppléments nutritionnels et des médicaments pour éloigner la maladie .
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Si chasser le lapin , être sûr que vous avez accès à des habitats de lapin , comme petits champs ou des lieux riches en sous-bois ou les ronces . Chasseurs de lapin utilisent souvent des beagles pour débusquer et conduire lapins vers eux , et utilisent généralement un fusil de calibre .22 à leur tirer dessus . Snaring lapins prend encore plus spécialisé compétence , et requièrent de la pratique avant de pouvoir être suffisamment compétent dans la construction des pièges à obtenir suffisamment de lapins pour survivre.
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nettoyer et préparer la viande . Si vous achetez vos lapins , les chances sont bonnes que vous serez d'achat les ont nettoyés et préparés pour manger. Si vous soulevez ou chasser le lapin , vous aurez besoin d'un couteau bien aiguisé ou des ciseaux à base de viande , et ficelle ou de fil pour attacher la carcasse pendant que vous nettoyez.
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Cuire le lapin selon votre recette préférée . En raison de sa similitude de goût et la consistance de poulet , presque n'importe quelle recette de poulet peut être utilisé de manière interchangeable avec de la viande de lapin .