Notions de base de la diète CRON

CRON est synonyme de Calorie Restriction Avec nutrition optimale . Le but du régime est CRON longévité ; la restriction calorique a été montré pour augmenter la durée de vie chez la souris. Afin d'éviter la malnutrition , la diète CRON consomment des aliments riches en nutriments et utilisent parfois des suppléments . Le régime CRON a été l'inspiration du Dr Roy Walford , qui est mort à 79 ans de la maladie de Lou Gehrig . Sa femme Lisa et Brian Delaney philosophe forment la Société Calorie Restriction . Calorie Restriction

CRON théorise que les humains ont un " point de réglage " poids, un niveau qui reste relativement stable en mangeant normalement . Dr Walford a mené des recherches sur des animaux de plus de 50 espèces . Ses conclusions étaient que d'un poids de 10 pour cent à 25 pour cent en dessous du point de consigne , atteint par la restriction calorique , bénéficie l'organisme avec une durée de vie plus longue.

Les mêmes effets ne sont pas possibles en gardant l'apport calorique du même et de l'exercice plus. Ni font les défenseurs CRON conseillent faim ; bien que le jeûne périodique peut aider à atteindre la restriction calorique . Une diminution globale de 20 pour cent des calories est pensé pour offrir les plus grands avantages . Manger des aliments riches en nutriments est le moyen le CRON de maintenir une nutrition optimale tout en perdant du poids.
Diète CRON devrait prendre environ 1 à 2 ans pour atteindre un poids idéal . Les premières expériences sur des animaux n'ont pas produit la longévité ; Dr Walford attribue ces mauvais résultats à la perte de poids rapide qui a insisté sur l' organisme et les toxines qui ont été publiées à partir de cellules de graisse trop vite .
Denses en nutriments des aliments

Le CRON régime alimentaire comprend beaucoup de légumes riches en fibres , les fruits , les viandes maigres , la volaille et le poisson , le soja et les blancs d'œufs . De petites quantités de bons gras comme les avocats , les noix et l'huile d'olive sont autorisés . Aliments denses en nutriments , également appelés «super- chargeurs nutriments " comprennent la levure de bière , le germe de blé , champignons shiitake , le tofu et le lait écrémé . Suivez le régime alimentaire CRON par la construction de trois repas faibles en calories par jour autour de ces aliments , en veillant à obtenir l'indemnité journalière recommandée de tous les nutriments connus . Fondateurs CRON suggéré la préparation et de congélation repas à l'avance . Il existe des logiciels pour aider à la planification des repas . Les concepts et les détails de l'alimentation CRON , tandis que sur la base de la recherche scientifique , sont controversées . Les travaux de M. Walford a été élargi par d'autres chercheurs , et certaines études sur les chimpanzés et humains pourrait être en cours .
Nutriments

Dr . Walford recommande en veillant à obtenir toutes ces nutriments tandis que sur le régime CRON : vitamines C , E et acide lipoïque , le sélénium, les vitamines B Acide pantothénique, la pyridoxine , acide folique, de vitamine B12 , et le coenzyme Q , les flavonoïdes, les phytoestrogènes , des isothiocyanates, des diallysulfides , carotènes , carnitine et acétyl-L- carnitine , les acides gras oméga- 6 et oméga -3 acides gras , la SAMe , la DHEA et la mélatonine. Bien que le ton de M. Walford dans son livre , " Les 120 ans de régime , doublez votre état ​​civil ans , " est le plus souvent sceptiques de l'industrie de la vitamine , il laisse la décision de compléter jusqu'à la diète . Dr Walford prévient rapport qualité /magnésium et de calcium doit être de 1 : 1 , pas 2 : 1 que l'on trouve dans beaucoup de pilules . Dr. Walford signale l'augmentation de la quantité de fibres formant un gel dans l'alimentation. Le régime Cron est un système de réduction de l'apport calorique et la surveillance des éléments nutritifs sur la base de la prémisse qui penchent , les animaux bien nourris , y compris les humains , vivent plus longtemps .