Aliments végétariens - approuvé

Les végétariens sont définis comme des personnes qui ne mangent pas les animaux , en fonction de la Vegetarian Society . Les végétariens devraient suivre un régime alimentaire nutritif , tels que ceux de la liste de la Vegetarian Society des aliments et des produits approuvés . Vous pouvez choisir le végétarisme pour une multitude de raisons , mais la valeur de base de cette philosophie de l'alimentation est d'éviter de tuer et de manger les animaux et au lieu de manger un savoureux alimentation saine comprenant des fruits, des légumes, des céréales et des protéines non animale . Contexte

Les régimes végétariens ont été autour depuis des milliers d'années , sous une forme ou une autre . Un régime végétarien est un moyen d'améliorer votre santé et à prendre position contre la cruauté envers les animaux . Selon le groupe de défense des animaux PETA , 27 milliards d' animaux sont abattus pour la nourriture aux Etats-Unis chaque année . Donner de la viande n'est pas égal à la privation , comme certaines personnes peuvent penser , car il ya une abondance d'aliments sains et non animale substituts de viande disponibles aujourd'hui . Il existe plusieurs types de végétariens , y compris ceux qui mangent les oeufs et les produits laitiers et ceux qui choisissent de ne pas , connu sous le nom végétaliens .
Protéines

Les protéines se trouvent dans de nombreux produits alimentaires non animale . Les noix et les légumineuses , comme les haricots et les lentilles , sont une excellente source de protéines végétales , et les légumineuses ont l'avantage supplémentaire d'être un aliment riche en fibres . Produits à base de soja , tels que le lait de soja et le tofu , fournissent des protéines en abondance et sont aussi bons pour votre cœur . Les produits laitiers , comme les œufs , le yogourt et le fromage , peuvent être une riche source de protéines pour les végétariens qui choisissent de les manger ainsi .
Grains

santé les grains entiers sont une bonne base pour un régime végétarien . Certains grains sains comprennent l'orge , pain de blé entier , les pâtes de blé entier , le riz brun , le boulgour et le gruau . Éviter de remplacer les produits à base de viande avec des grains trop transformés , tels que la farine blanche et les pâtes , qui peut être malsain s'il est consommé en grandes quantités. Les légumineuses consommées en combinaison avec des grains sains sont un excellent choix dans un régime végétarien .
Légumes et fruits

Tous les légumes et les fruits sont des aliments végétariens approuvé . Certains fruits et légumes sont plus fortement recommandé que d'autres, en fonction de leur valeur nutritionnelle . Légumes verts à feuilles sont riches en zinc, le calcium et le fer , qui sont particulièrement importants si vous ne mangez pas de viande . Riches en éléments nutritifs des fruits, comme les bleuets , les fraises, les oranges et les kiwis , sont de bons choix , mais vous pouvez vraiment pas vous tromper avec n'importe quel fruit ou légume. Concentrez votre régime alimentaire sur une variété de légumes et de fruits au lieu de remplacer la viande par des aliments transformés frais .
Autres aliments

végétariens mangent aussi une variété d'autres aliments , tels que des bonbons et des substituts de viande , mais veillez à ce que vous ne commencez pas trop se livrer dans certains aliments malsains pour compenser le manque de viande dans votre alimentation . Les aliments comme les croustilles , les frites, la crème glacée et des biscuits sont tous les aliments végétariens approuvé , mais ils doivent être consommés avec modération , en de rares occasions .

substituts de viande sont un autre aliment végétarien approuvé . De soja et de blé à base de protéines substituts de viande ont beaucoup amélioré au cours des dernières années , et vous pouvez trouver des alternatives pour vos produits de viande préférés , comme des pépites de poulet , des hamburgers et des hot-dogs . Le tempeh , seitan et tofu produits sont également disponibles dans la plupart des épiceries dans les repas congelés ou comme substituts de viande .