Les niveaux de sérotonine dans les aliments

La sérotonine se réfère à un neurotransmetteur , ou un type de produit chimique qui aide à transmettre l'influx nerveux , qui se trouve dans votre cerveau, plaquettes sanguines et la doublure de l'appareil digestif . Les niveaux de sérotonine dans le cerveau peuvent affecter vos niveaux de l'humeur . Bien que certains aliments , tels que les glucides , aider à augmenter les niveaux de sérotonine dans votre corps , il est difficile de manipuler votre humeur grâce à votre alimentation . Les hydrates de carbone et de la sérotonine

Lorsque vous mangez des glucides , comme les pâtes , votre corps produit de l'insuline , une hormone qui rend plus facile pour certains acides aminés , en particulier le tryptophane , pour atteindre votre cerveau . Tryptophane augmente la production de votre corps de la sérotonine . Les glucides simples , tels que les fruits et les bonbons , soulèvent généralement des niveaux de sérotonine plus spectaculaire que les glucides complexes comme le riz et les pommes de terre .
Considérations

Les gens réagissent différemment aux changements dans les niveaux de sérotonine . Par exemple, manger un repas riche en glucides peut causer certaines personnes se sentent comme s'ils étaient dans une meilleure humeur , tandis que d'autres peuvent éprouver de la somnolence . En outre, la sérotonine changements de la nourriture se dissipent rapidement , en particulier les changements de la sérotonine glucides simples . Enfin , les scientifiques ne sont pas complètement sûr de savoir comment la sérotonine et d'autres produits chimiques travaillent ; par exemple, de nombreux aliments riches en protéines , comme la dinde , contiennent du tryptophane , mais ces aliments n'augmentent pas la sérotonine . Au lieu de cela , la protéine tyrosine augmente , un acide aminé qui augmente les niveaux d'énergie .
Conseils pratiques

Si glucides ont tendance à vous faire détendue ou somnolent , concentrer les glucides la consommation de votre repas du soir et éviter les aliments avec sucre raffiné , comme un gâteau et des bonbons . Manger de la nourriture ou glucides complexes riches en protéines , comme les noix ou viande maigre , pour le petit déjeuner et le déjeuner peut augmenter votre niveau d'énergie tout au long de la journée et de réduire la fatigue .
Autres Comment rehausser la sérotonine

inhibiteurs de la recapture de la sérotonine , ou ISRS , un type populaire de médicament anti -dépresseur , augmenter les niveaux de sérotonine en bloquant la réabsorption de sérotonine dans le cerveau . Cependant, ces médicaments peuvent également causer le désir sexuel réduit , des nausées , de la somnolence et d'autres effets secondaires . L'exposition à la lumière , l'exercice et les modifications auto-induits de la pensée ou de l'humeur peut également modifier les niveaux de sérotonine .