Types de disodium

disodique est un adjectif qui signifie « contenant deux atomes de sodium . " Le sodium est le sel - élément chimique numéro 11 , symbole NA - qui, avec le magnésium, le potassium et le calcium est l'un des principaux cations dans le corps , un cation étant un ion de charge positive qui attire les cathodes chargés négativement . En d'autres termes , le disodium est capable de se lier à des ions ou des chélateurs de métaux . En raison de ce potentiel pour chélater , des variations de disodium sont utilisés comme liant dans de nombreux produits alimentaires, produits domestiques, les produits cosmétiques et thérapeutiques . EDTA disodique

EDTA disodique , également connu sous le nom de disodium EDTA , se trouve dans les cosmétiques , la nourriture et les médicaments . En cosmétique son utilisation principale est en tant que stabilisant . Sa capacité à se lier à des ions métalliques, ou de chélate , prolonge la durée de conservation de nombreux produits cosmétiques et de soins personnels . Une autre classe d' EDTA disodique est utilisé dans des boissons , mais la fonction est la même . Il est également une thérapie alternative populaire . La théorie de la thérapie de chélation est que l'EDTA par voie orale ou par voie intraveineuse va se lier aux métaux dans le corps, ils seront expulsés avec l'urine . On prétend que la chélation peut réussir à traiter l'arthrite , la sclérose en plaques et même le cancer , mais l'American Cancer Society a trouvé aucune preuve pour cela.
Inosinate et guanylate disodique

Ces additifs figurent dans les denrées alimentaires pour rehausser la saveur des aliments préemballés et rapides . Ils sont très similaires en ce qu'ils sont des éléments de nucléotides qui se produisent naturellement dans la viande et transportent l'information au cerveau . Utilisés ensemble , ils remplacent souvent le glutamate monosodique dans les aliments , ce qui réduit la teneur globale en sel tout en grossissant goût . Les deux additifs sont approuvés par la FDA et on trouve couramment dans les soupes , les sauces, les viandes et les prémélanges de nouilles.

Disodique Phosphate Hydrogenn

phosphate disodique a de nombreux synonymes , y compris phosphate disodique , orthophosphate disodique et le DSP . Il s'agit d'une poudre cristalline blanche et est sanctionné par la FDA pour apparaître dans les produits de fromage et les desserts glacés, les céréales et les pâtes. Il améliore les caractéristiques de l'alimentation et est utilisé comme agent synergique antioxydant . En Europe, il apparaît sur ​​les étiquettes que E339 . Il est également un agent corrosif et tampon contre dans les cosmétiques .
Disodique Balsalazide

disodique Balsalazide est utilisé pour soulager les maladies inflammatoires de l'intestin et la colite ulcéreuse . Il a un effet anti- inflammatoire et , par voie orale , peuvent réduire la douleur et des saignements rectaux . Elle est activée par les bactéries déjà présentes dans le côlon. Les effets secondaires incluent les maux de tête , des nausées et des vomissements , et le traitement ne peuvent pas être utilisés chez les patients ayant des antécédents d' insuffisance rénale .