Faible teneur en sucre & Low Carb

La popularité de faible teneur en sucre et faible teneur en glucides des modes de vie a augmenté de façon constante dans le monde de suivre un régime . Les régimes pauvres en glucides sont presque toujours faible teneur en sucre , comme la plupart de sucre se trouve en hydrates de carbone tels que les pâtes, le pain, les biscuits, les gâteaux et même des fruits . La baisse des glucides peuvent vous aider à perdre du poids rapidement , car en limitant vos choix alimentaires , vous avez tendance à manger moins . Low - Carb

Des plans de régime tels que Atkins , La Zone et South Beach sont les régimes à faible teneur en glucides . Alors que le régime Atkins permet de réduire considérablement votre consommation de glucides , ce qui permet la plupart des protéines et des graisses , South Beach et L'accent Zone sur les aliments qui sont faibles sur l'indice glycémique - des aliments qui ont tendance à avoir qu'un effet modéré sur la glycémie . Plans Nutrisystem récentes suivent également l'indice glycémique .
L'indice glycémique

The Journal of Nutrition définit l'indice glycémique comme une liste permettant de quantifier les aliments soulèvent ou moins de sang les niveaux de glucose . Les sucreries et les féculents sont souvent la cause des pics de sucre dans le sang , ce qui rend les niveaux d'énergie "crash ". Par exemple , un sac de croustilles de pommes de terre est élevé sur l'indice glycémique . Bien que vous pourriez vous sentir plus énergique après avoir mangé des chips, le sentiment est temporaire - lorsque votre taux de sucre sanguin augmente rapidement, il a tendance à descendre vite, trop , vous laissant fatigué . Mais si vous avez mangé une salade d'épinards avec poulet grillé , ce qui est faible sur l'indice glycémique , vous sentez plein d'énergie et plein plus longtemps .
Controverse

Il ya eu beaucoup de controverses sur le succès à long terme de régimes faibles en glucides . Bien que certaines personnes à la diète faible en glucides ne jurent que par leur succès , d'autres croient régimes qui restreignent fortement les glucides ne sont pas en bonne santé, car les glucides sont nécessaires en tant que source de combustible tout au long de la journée. Nutritionniste Rachel Harris , RD , du Centre médical de Westchester dans Valhalla , NY , avertit que les régimes faibles en glucides peuvent être faibles en fibres et en vitamines B . Fibres , ou de fourrage , est essentiel pour la digestion, et les vitamines B sont essentielles pour le métabolisme énergétique et la santé du système nerveux . Tout régime qui élimine des groupes alimentaires entiers en général n'est pas en bonne santé, a dit Harris . Au contraire, un régime alimentaire faible en sucre raffiné , qui s'inscrit dans les lignes directrices de la pyramide du guide alimentaire de l'USDA (voir www.mypyramid.gov ) est un à long terme , l'alimentation saine maintenable .
La plus saine approche
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Bien que les régimes faibles en glucides peuvent être efficaces pour la perte de poids , ils sont difficiles à maintenir sur le long terme . L'approche la plus saine de suivre un régime faible en glucides est de réduire les glucides malsains tout en augmentant glucides sains comme les grains entiers et des fruits . Il est également important d'inclure une variété de légumes , les légumineuses et les huiles saines pour le cœur . Ces aliments ne seront pas seulement vous aider à paraître et se sentir en meilleure santé , mais peuvent vous donner une plus grande chance de perdre du poids sans le reprendre .