Qu'est-ce que la FDA définir la faible teneur en matière grasse Comme

Le Food and Drug Administration a mis au point une politique d'étiquetage qui détermine la façon dont les aliments faibles en gras sont annoncés . Savoir ce que la FDA définit comme faible en gras peut vous aider à mieux comprendre les aliments que vous consommez et plus conscient des niveaux de macronutriments dans votre nourriture . Identification

Selon la FDA , tout aliment contenant 3 grammes ou moins de gras total par portion typique est considéré comme faible en gras . Les gras saturés , qui est inclus dans le nombre de matières grasses totales , doit être inférieure à 1 gramme . Un exemple serait de 1 pour cent du lait , qui contient 0,5 pour cent de gras de lait de 8 onces de servir.
Idées fausses

diète mangent souvent des aliments faibles en gras en pensant qu'ils vont aider à perdre du poids . Cependant , la plupart des aliments faibles en gras contiennent même plus de glucides sous forme de sucre que leurs homologues riches en matières grasses . L'excès de sucre augmente la glycémie et les niveaux d'insuline et peut conduire à une augmentation de la faim et donc augmentation de l'apport calorique plus tard .

Aliments naturellement faibles en gras

Au lieu de optant pour des aliments faibles en gras préemballés qui contiennent souvent des niveaux élevés de sucre , choisir des options d'aliments entiers qui sont naturellement faibles en gras , tels que les fruits , les légumes frais, grains entiers ( pâtes, pain, céréales) et maigres viandes froides sans nitrates .