Raw protéines alimentaires Diet

Les aliments crus sont essentiellement des aliments vivants. Ils sont chargés avec des enzymes , comme la nourriture n'a pas été cuit . Enzymes commencent à se briser à 106 degrés Fahrenheit et s'écrouler entièrement à 116 degrés Fahrenheit . Cela signifie beaucoup de choses qui ont de grandes quantités de protéines - poulet et steak, par exemple - ne peut pas être consommés crus . Donc, les choses comme les protéines , le fer et le zinc doivent être trouvés dans d'autres aliments crus . Sushis et autres viandes spécifique plats

Sushi est un excellent moyen d'intégrer une viande dans le régime alimentaire des aliments crus , et il est chargé avec des protéines et d'autres nutriments importants et des vitamines absentes de la plupart des aliments non cuits que doit être mangé . Boeuf cru est un peu un pari , sauf si vous savez qui se prépare elle ; carpaccio dans un restaurant gastronomique est probablement un pari sûr , mais peut-être un choc pour votre digestion si vous avez seulement la consommation d'aliments riche en enzymes pendant un certain temps

noix

amandes , noix de cajou et les pistaches sont tous riches en protéines , mais ils sont également très riches en calories . Les arachides et toutes les choses qui leur sont associés ont beaucoup de la même teneur en protéines que leurs collègues noix mais sont un peu plus faibles en calories . Pois chiches et le soja sont également d'excellentes sources de protéines , s'ils prennent un peu de préparation pour briser les inhibiteurs de l'enzyme de sorte qu'ils peuvent être digérés plus facilement. Ce consiste à les tremper dans l'eau pendant 12 à 15 heures pour les ramollir avant qu'ils peuvent être mélangés avec quelque chose de plus savoureux .

Légumes verts

Raw , les légumes à feuilles vertes organiques et donneront une bonne base de protéines tous les jours de épinards , blettes et le chou frisé . Les légumes crucifères comme le brocoli , le chou et le chou-fleur donnent un autre type de protéine . Cela semble être le secret avec mangeant des légumes pour la source d'une protéine : la variété. De nombreux acides aminés différents constituent la molécule de protéine , et certains sont plus fréquents dans les différentes formes d' aliments , qu'il s'agisse de légumes verts ou de l'un des autres aliments mentionnés ici . La variété est la clé afin que votre régime alimentaire brut est à la fois saine et bien équilibrée .