Jambes limule de Valeur nutritive

crabes roi , et en particulier les pattes de crabe royal , sont un délice . Crabes King sont parmi les plus grandes et les plus impressionnantes espèces de crabe dans le monde . Leur viande blanc de neige est loué pour sa saveur et la texture . Ils sont aussi extrêmement bénéfique pour votre santé et contribuent à une alimentation équilibrée . Crabes faits

roi vivent dans les eaux froides au large de la côte de l'Alaska . Il existe trois principaux types de crabe qui sont pêchées commercialement . Crabe royal rouge , qui peut être trouvé dans les eaux de la baie de Bristol et Norton Sound, est le plus recherché après des espèces de crabes royaux . Sa coque est une ombre profonde de rouge , qui devient rouge vif lorsqu'il est cuit . Crabes royaux bleus sont pêchés au large des côtes des îles Pribilof et l'île Saint- Matthieu . Ils sont identifiés par leurs grandes griffes et leurs coquilles brun- bleu. Crabes royaux bleus sont une des plus grandes espèces de crabe dans le monde . Or crabe font leur maison dans les eaux entourant l'archipel des Aléoutiennes . Ces crabes sont le plus petit et le plus prolifique des principales espèces de crabe royal .

Nutriments

Une portion de jambes de crabe du roi , qui est d'environ 3 onces cuit , contient 82 calories . Une jambe pesant 5 onces a environ 132 calories . Pattes de crabe King sont faibles en gras et riches en protéines ; ils contiennent également pas de glucides . Une jambe contient 26 grammes de protéines et de 2 g de matières grasses . Pattes de crabe King sont une excellente source de cuivre, le sélénium , la vitamine B12 , la niacine , phosphore , zinc et magnésium .

Omega - 3 Fatty Acids

roi pattes de crabe sont riches en oméga-3 acides gras . Les oméga-3 , en particulier l'acide docosahexaénoïque (DHA ) et l'acide eicosapentaénoïque (EPA ) , que l'on trouve principalement dans les fruits de mer , sont extrêmement bénéfiques pour la santé du cœur . Des études ont montré que la consommation d'acides gras oméga - 3 des aliments riches tels que pattes de crabe royal peut réduire le risque de crise cardiaque et d'autres maladies connexes coronaires . Ils abaissent le taux de triglycérides , ainsi que la pression artérielle , et pattes de crabe royal de ralentir l'accumulation de plaques d'athérome , qui peut causer des problèmes cardiovasculaires graves . Oméga- 3 les acides gras ont également été prouvé pour stimuler le système immunitaire et peut aider les patients atteints d'Alzheimer . Prestations
Santé

Manger pattes de crabe royal peut contribuer à une alimentation saine . Ils sont riches en vitamines et minéraux essentiels . Les scientifiques ont mené des études révélant que ceux qui consomment des fruits de mer sur une base régulière sont plus susceptibles de vivre plus longtemps et en meilleure santé . Manger les fruits de mer peut empêcher l' apparition de nombreuses maladies telles que le cancer , en particulier le cancer du sein. Des tests ont montré que la consommation de fruits de mer peut aussi soulager les maladies inflammatoires telles que la polyarthrite rhumatoïde .
Cuisine

La meilleure façon de profiter de la faible teneur en calories et le goût succulent de roi pattes de crabe est à la vapeur ou eux. De cette façon , ils conservent leur contenu nutritionnel . Bien que beaucoup de gens aiment tremper crabe au beurre , ce qui ajoute à la calorique total et de gras . Pattes de crabe roi peut être apprécié tout simplement , sans sauce , ou avec juste un filet de citron . Ils peuvent également être ajoutées aux salades et des soupes pour plus de variété .