Comprendre régime méditerranéen

Le régime méditerranéen est basé sur les aliments traditionnellement consommés par les cultures qui vivent dans les pays riverains de la Méditerranée . Ce régime comprend des portions généreuses de aliments frais et sains et élimine tous les aliments transformés . Fruits et légumes

Le régime méditerranéen comprend neuf portions de fruits et légumes frais par jour . Fruits et légumes doivent être cultivés localement et en saison pour les prestations de santé complets .

Noix

Le régime méditerranéen comprend une poignée de noix chaque jour . Noix , amandes, noisettes et noix de pécan tous contiennent des niveaux élevés de graisses saines et de faibles quantités de gras saturés .

Huile d'olive

pressée à froid , extra- huile d'olive vierge est la principale source de santé , graisses mono-insaturées dans la diète méditerranéenne .

fruits de mer

personnes suivant le régime méditerranéen manger au moins deux portions de poisson gras par semaines . Saumon, le maquereau , la truite et les sardines sont riches en oméga - 3 les acides gras et faible en contaminants environnementaux .
Vin rouge

Le régime méditerranéen permet une quantité modérée de le vin rouge. Les hommes peuvent avoir 10 oz par jour , les femmes ne devraient pas avoir plus de cinq onces un jour .
Avantages

Le régime méditerranéen est associé à des niveaux inférieurs de cholestérol sain , la circulation sanguine et réduit le risque de maladie cardiaque .