Comment à la figure les valeurs nutritionnelles pour Recettes maison
Vous n'avez pas de ne manger que des aliments préemballés en période de régime juste parce qu'ils viennent avec les valeurs nutritionnelles figurant sur les boîtes . En utilisant quelques calculs et les graphiques en nutriments de valeur fournie par le US Department of Agriculture ( USDA ) , vous pouvez déterminer les valeurs nutritionnelles pour l'un de vos recettes maison . Vous pouvez découvrir combien de vitamine C est dans la tarte aux pommes de grand-mère ou la quantité de protéines dans les côtes de porc de l'oncle Bob . Choses que vous devezUSDA National Nutrient Database pour Recettes Calculatrice de norme de référence
Afficher Instructions
Le 1
Tapez le nom de votre ingrédient dans la en ligne , interactive USDA National Nutrient Database pour la référence standard ( www.nal.usda.gov /fnic /foodcomp /recherche ) pour déterminer la valeur nutritionnelle de la quantité de chacun des ingrédients dans votre recette . Entrez le montant total de chaque ingrédient utilisé dans la recette . Ecrire les quantités des nutriments que vous souhaitez concentrer sur le prochain de l'ingrédient dans la recette .
2
Ajouter les totaux pour chaque élément nutritif dans les ingrédients de la recette . Par exemple , ajouter les quantités de vitamine C pour les ingrédients séparément du nombre de calories de chaque ingrédient pour déterminer la vitamine C totale dans l'ensemble de la recette .
3
diviser le montant total pour chaque nutriment par le nombre de portions produites dans la recette. Par exemple , une recette avec un total de 800 calories qui fait six portions auraient 150 calories par portion .
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