L'étiquetage des produits nutritionnels et Compléments alimentaires

Un guide de l'étiquetage des aliments n'a été fixée pour l'industrie par le Bureau du Nutritional Products , étiquetage et compléments alimentaires dans le Centre pour la sécurité alimentaire et la nutrition appliquée de la US Food and Drug Administration . Ce guide est mis à jour fréquemment et il est essentiellement au fabricant pour rester à jour avec les mises à jour réglementaires trouve dans le produit Register.Nutritional fédérale est un terme large de ce que certains peuvent utiliser de façon interchangeable avec un complément alimentaire , un aliment conventionnel avec une allégation de santé ou un aliment médical . Produits alimentaires et des suppléments les plus réglementés relèvent de ces catégories . Il ya amplement d' informations fournies par la FDA concernant l'étiquetage , la sécurité et la réglementation de ces produits . Il ya eu un effort récent de la FDA pour réglementer les suppléments alimentaires et les allégations de santé sur les aliments conventionnels . C'est en effet à établir des processus de fabrication sûrs et s'assurer que l'information de santé concise est communiquée aux consommateurs . Contexte

L'étiquetage des compléments alimentaires est quelque peu différente des lois et règlements de l'étiquetage des aliments conventionnels . Aliments traditionnels sont désignés par la FDA comme " aliments préparés , tels que le pain , les céréales, les aliments en conserve et surgelés, snacks , desserts, boissons , etc ", qui doit contenir une étiquette alimentaire . L'étiquetage nutritionnel pour les produits et le poisson crus est volontaire . Le terme " complément alimentaire " a été définie par le Congrès comme un produit administré par voie orale pour compléter le régime alimentaire et doit contenir un « ingrédient alimentaire », qui peut être une combinaison de « vitamines , minéraux, herbes ou autres plantes , acides aminés et des substances telles que des enzymes , des tissus d'organes , glandulaires et des métabolites " . Un complément alimentaire peut être vu sous des formes telles que des capsules , des poudres, des liquides et des bars. En 1994 , la santé et la Loi sur l'éducation ( DSHEA ) Complément alimentaire était un amendement à la Food précédemment suivie fédéral , les médicaments et les cosmétiques de la réglementation . Les compléments alimentaires contenant un " ingrédient alimentaire " n'auraient plus besoin de l'approbation de la FDA avant la commercialisation . Le fabricant serait responsable des demandes de sécurité des produits et des produits. Cependant, une fois un complément alimentaire est sur ​​le marché , la FDA travaille avec la Federal Trade Commission pour contrôler la sécurité et la publicité des compléments alimentaires .

Règlements actuels

L' plus la réglementation actuelle de compléments alimentaires a été publié par la US Food and Drug Administration . La règle finale de bonnes pratiques de fabrication actuelles ( cGMP ) de compléments alimentaires . La règle s'applique à tous les producteurs nationaux et étrangers de compléments alimentaires . Cela permettra d'assurer que les normes de qualité sont respectées et les produits sont traités de manière cohérente. En Juin 2010, tous les producteurs , petits et grands, de compléments alimentaires seront tenus de suivre les procédures appropriées pour répondre aux pratiques de fabrication en vigueur . Un programme de dépistage volontaire qui vérifie la qualité , la pureté et la puissance de compléments alimentaires a été mis en place par la pharmacopée américaine . Ce programme volontaire assure également cGMP sont suivies . Le timbre USP peut être affiché sur l'étiquette du supplément diététique en utilisant ce programme .

Labels Complément alimentaire

Il ya certaines exigences prévues par la US Food and Drug Administration qui doit être présent sur ​​l'étiquette d'un complément alimentaire . L'étiquette doit indiquer que le produit est un complément , avec un nom descriptif pour le produit . Le nom et l'adresse du fabricant, du conditionneur ou du distributeur d'entreprise doivent être présents . L'étiquette doit contenir une liste complète des ingrédients et le contenu net . Le " Groupe du complément " doit contenir une liste de chaque ingrédient alimentaire dans le produit .
Allégations santé

Tout santé et allégations nutritionnelles sur les étiquettes classiques doivent répondre à la définition fixé par la FDA . Tels que, par une étiquette de produit, affirmant que faible teneur en sodium , le produit doit contenir moins de 140 mg de sodium par les revendications serving.Health sur les compléments alimentaires ne doivent pas prétendre guérir ou traiter une maladie . Ils peuvent afficher un effet du supplément a sur le maintien de la fonction normale des organes . Un supplément prétend promouvoir la santé , il doit utiliser un avertissement tel que défini par la FDA a déclaré que , " Cette déclaration n'a pas été évalué par la Food and Drug Administration . Ce produit n'est pas destiné à diagnostiquer, traiter, guérir ou prévenir la maladie . "

Avertissements

la ligne de fond est que la FDA , ainsi que d'autres organismes de réglementation , font de leur mieux pour contrôler l'alimentation et l' étiquetage des compléments . Cependant , il est également recommandé que le consommateur soit au courant et prendre les précautions nécessaires lorsque vous magasinez pour des suppléments alimentaires . Soyez des articles des revendications en matière d'étiquetage qui semblent trop beau pour être vrai , être prudent lors de la valeur quotidienne de pour cent (% VQ ) pour certaines vitamines et minéraux ainsi dépasser 100 pour cent , et la recherche d'un nom de marque de renom . Lorsque vous êtes confus sur l'étiquette du produit , assurez-vous de consulter un fournisseur de soins de santé .