Importance de glucose

Trouvé dans les plantes et les animaux , le glucose est le glucide le plus abondant , et plus spécifiquement , monosaccharide ( sucre simple ) . Le glucose est également une partie d'un grand nombre de disaccharides et de polysaccharides . Le saccharose est un mélange de glucose et de fructose , le lactose est une combinaison de glucose et de galactose , maltose et est formée par deux molécules de glucose . Amidon, les fibres , et le glycogène (polysaccharides) sont tous faits avec du glucose ainsi . Selon NutritionData.com , les hausses extrêmes et les chutes du taux de glucose dans le sang peuvent causer des sommets de l'énergie et des gouttes . Fonction

glucose est une source d'énergie de base pour beaucoup des activités de l'organisme . Il est utilisé pour la plupart des processus corporels , y compris la respiration cellulaire , la digestion des aliments , et la production d'ATP . Le glucose sanguin est important car il est facilement utilisée par le corps , sans avoir besoin d' être ventilés ou récupéré d'une autre zone du corps . Le niveau de glucose dans le sang normal pour les adultes est de 70 à 140 mg . Lorsque les niveaux sont inférieurs à 70 mg , vous pouvez vous sentir étourdi et si le niveau est inférieur à 20 mg , vous pouvez s'évanouir.
Sources

Être le monosaccharide le plus abondant , le glucose se trouve dans de nombreuses sources , à la fois végétale et animale . Fruits et légumes ont des niveaux élevés de glucose , comme le font beaucoup de grains . Les hydrates de carbone sont le glucose plus . Selon NutritionData.com , les aliments avec le plus haut niveau de glucose sont séchés abricots , ananas en conserve , jus de canneberge , les dates , le ketchup , le miel , le jus de grenade et jus de raisin . Pickles , oignons doux, chou , riz sauvage , farine de maïs , et des nouilles aux œufs ont également des niveaux élevés de glucose .

Hypoglycémie

Selon l' American Diabetes Association , l'hypoglycémie est la condition de niveaux anormalement bas de glucose dans le sang . Les symptômes comprennent la faim , anxiété, transpiration , mains /pieds froids , des maux de tête , des crampes d'estomac , la peau pâle et fatigue . L'hypoglycémie peut être causée par le jeûne, les tumeurs du pancréas , du foie et de la maladie , ainsi que d'autres maladies. Chez certains patients hypoglycémiques , le corps produit un niveau élevé d' insuline qui est en permanence en place prend le glucose du sang . Traitement pour cela est le régime cétogène , qui est faible en glucides et riche en protéines et en graisses .
Hyperglycémie

Selon l'American Diabetes Association , l'hyperglycémie est la condition anormalement élevé de niveaux de glucose dans le sang . Cela peut se produire lorsque le corps n'a pas assez d' insuline pour l'absorption adéquate de glucose . Les symptômes de l'hyperglycémie sont des niveaux élevés de sucre dans l'urine et un besoin d'uriner fréquent . Cela peut vous amener à être plus soif . Si une hyperglycémie survient fréquemment et n'est pas pris en charge , elle peut conduire à un coma diabétique . Le traitement de l'hyperglycémie est l'exercice et la réduction de la prise alimentaire.

Considérations

individus qui sont intolérants au lactose n'ont pas assez de l'enzyme lactase pour digérer le lactose , ou don 'avez pas du tout . Parce que disaccharides doivent être ventilées pour le métabolisme , le lactose ne peut être digérée chez ces individus .

Si vous rencontrez des changements drastiques dans vos niveaux de glucose dans le sang , vous pouvez utiliser l'index glycémique de trouver des aliments qui ne touchent pas votre taux de glucose dans le sang autant .