Protein Diet Nutrition

Il existe plusieurs types de régimes riches en protéines , qui tous mettent l'accent sur les repas faibles en glucides et riches en protéines et même de graisse . L'idée derrière les plans de protéines est que la protéine contribue non seulement à construire le muscle , mais brûle les graisses stockées corps et augmente l'énergie . Bases

protéines , faible en glucides , les régimes alimentaires ont augmenté de popularité dans les années 1990 avec l'introduction du régime Atkins . Atkins a été conçu par le Dr Robert Atkins , un cardiologue qui est venu avec l'idée dans un effort pour perdre du poids lui-même. Régimes similaires tels que le South Beach Diet sont apparus depuis lors - tous formés avec la prémisse que trop de glucides sont pires pour vous que trop de graisse
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< p . > Depuis régimes faibles en glucides vous permettent de sélectionner uniquement des aliments riches en protéines , quelqu'un qui suit ce plan pourrait avoir œufs et du bacon pour le petit déjeuner , mais pas de pain grillé ou pommes de terre rissolées . Un cheeseburger double avec de la mayonnaise et la moutarde - mais pas bun - serait OK pour le déjeuner . Steak et lard serait bien pour le dîner , aussi longtemps que le repas n'est pas complétée par une pomme de terre cuite . Sucres et la caféine sont presque entièrement interdits sur la plupart des plans de protéines ainsi .

Théorie

Parce que les régimes de protéines limitent les glucides , le corps passe de glucose brûlant de fusion la graisse , selon les défenseurs . Ce qui est dit de conduire à des maux de tête , sautes d'humeur et un manque d'énergie au cours des deux premières semaines ( souvent désigné comme la phase " d'induction " ) , que le corps s'adapte aux changements et se débarrasse de glucides malsains . Cependant , on dit que les effets secondaires pour être remplacé par la perte de poids et une augmentation de la vigueur dans les étapes qui suivent.
Avantages

régimes protéiques sont chargés avec des aliments qui sont pleins de saveur - de poulet cuit au four à saumon grillé à fromage cheddar omelettes aux hamburgers et du bacon. Et tandis que ces régimes ne vous permettent pas de manger des quantités illimitées de graisse, vous êtes encouragés à manger jusqu'à ce que satisfaction . En outre, une récente étude publiée dans le New England Journal of Medicine a montré que , si elles sont suivies correctement , le régime Atkins sera en effet entraîner une perte de poids.
Négatifs

protéines régimes de minimiser la consommation de fruits et d'autres aliments riches en fibres tels que les céréales , le pain et les pâtes , ce qui peut conduire à la constipation . Les diététistes ont également exprimé leur préoccupation au sujet des plans qui encouragent une telle consommation élevée de sodium et en gras , en particulier leurs effets sur le cœur , les reins et le foie . En outre, puisque les plans de protéines limitent grandement les glucides , les choix alimentaires sont très limitées , avec des oeufs , de la viande ou de la volaille devenir la base de tous les repas .

Suppléments

raison de la manque de fibres , quiconque suit un plan en protéines doit boire n'importe où de sept à neuf 8 oz verres d'eau par jour . L'eau aide le système digestif , débarrasse votre corps des toxines et fournit de nombreuses vitamines et minéraux ne se trouvent pas dans un régime riche en protéines . Fibre et comprimés de calcium sont également encouragés , puisque les régimes faibles en glucides manquent à la fois de ces nutriments essentiels .