Comment calculer l'énergie d'apport par Fat

A kilocalories ( kcal ) est une unité de mesure d'énergie . Elle est égale à 4,184 kilojoules , une autre unité de mesure d'énergie . Un joule est la quantité d'énergie utilisée quand une seule force Newton se déplace un kg d'un mètre ( 1,09 mètres ) . En 1896 , WO Atwater à l' United States Department of Agriculture ( USDA ) de Agricultural Experiment Station à Storrs , Connecticut . , A déterminé les valeurs de l'énergie de protéines, lipides et glucides en mesurant la quantité de chaleur produite lorsque chaque brûlé . Selon le système général Atwater , un gramme de graisse produit neuf kilocalories de energy.Things Vous aurez besoin
article alimentaire
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Le 1

Sélectionner un produit alimentaire à analyser. Par exemple , prendre un 14,75 oz boîte de saumon en conserve de votre placard de la cuisine .
2

Lire l'étiquette " valeur nutritive " sur la denrée alimentaire et apprendre la teneur totale en graisses d'une portion . Par exemple , une portion de saumon en conserve contient 5 grammes de gras .
3

Multipliez la quantité de graisse dans une portion de la denrée alimentaire par 9 , en utilisant une calculatrice si nécessaire . Par exemple , 5 x 9 = 45
4

Donnez votre réponse en utilisant les bonnes unités . Par exemple , écrire « 45 kilocalories (kcal) d'énergie . " Les nutritionnistes et les étiquettes nutritionnelles appellent communément kilocalories que les calories .