Aliments en vitamine D

Un nutriment essentiel , la vitamine D aide le corps à maintenir les niveaux de calcium et de phosphore nécessaires pour des dents et des os et à prévenir l'ostéoporose. Il aide aussi à garder le système immunitaire fort et améliore la fonction musculaire et nerveuse . Des études montrent en vitamine D peut également jouer un rôle dans la prévention de l'hypertension artérielle ; du sein , de la prostate et le cancer du côlon ; sclérose en plaques; diabète de type 1 ; et plusieurs maladies auto-immunes . Sources alimentaires

Bien que la plupart des vitamines les besoins du corps peut être obtenu à partir d'une alimentation riche et les fruits et légumes , ce n'est pas le cas avec D. Très peu d'aliments contiennent naturellement D . La plupart des aliments de D - riches ont été scientifiquement fortifiée . Les meilleures sources sont la morue huile de foie , le saumon , le maquereau , le thon , les sardines , lait enrichi , margarine enrichie , jaune d'œuf , foie de boeuf , fromage enrichis et céréales de petit déjeuner enrichies .
Autres sources

la vitamine D est souvent appelé le " soleil vitamine " parce que la peau exposée aux rayons ultraviolets du soleil peut produire D. le montant dépend de l'emplacement , pigment de la peau et de l'âge , entre autres facteurs . Ceux qui ont la peau foncée , ou qui vivent dans les latitudes nordiques , faire moins que d'autres. Utilisation de crème solaire peut également jouer un rôle .

Besoins quotidiens

La quantité de vitamine D une personne a besoin varie selon l'âge . Doses quotidiennes minimales recommandées par la US Food and Drug Administration sont les suivants: 200 unités internationales ( UI ) jusqu'à l'âge de 50 400 UI pour les 51 à 70 ( la plupart des multi-vitamines fournissent cela. ) 600 UI pour les personnes de 71 ans et plus Photos
Photos Attention

Bien que le corps peut éliminer naturellement toute la vitamine D supplémentaire fait de la lumière du soleil , absorbée D de suppléments peut s'accumuler --- parfois à des niveaux toxiques . Obtenir plus de 1000 UI de D par jour peut conduire à des problèmes qui incluent une miction excessive , l'hypertension artérielle , les calculs rénaux , lésions rénales et cardiaque réduite et la fonction pulmonaire .
Ajouté aperçu

carences en vitamine D sont communément observés chez les femmes, les enfants et les personnes âgées . Si vous êtes dans l'un de ces populations , en parler avec votre médecin.