Quels aliments sont inclus dans le régime volumétrique

Le Plan d'alimentation volumétrique est le résultat de plusieurs décennies de l'obésité et de la recherche de la faim par le Dr Barbara Rolls . Son objectif est atteint la satiété tout en consommant moins de calories . Volumetrics implique des aliments qui sont faibles en calories pour leur masse . Par exemple, un bâton de beurre pesant 1 /4 lb contient 810 calories et est plus que 3/4 de la graisse , alors que 1/4 lb de raisins , qui occupe beaucoup plus de volume, contient environ 78 calories et est supérieur à 3 /4 d'eau . Densité d'énergie et satiété

Comme tout régime , le régime alimentaire Volumetrics donne followers outils pour déterminer la façon dont les aliments sont qui avec le programme . Pour comprendre la densité d'énergie (ED ) , diviser le nombre de calories dans un aliment par son poids . Il n'existe pas de règle sur le nombre de ED , mais les aliments ED inférieures sont préférables à des aliments de ED . En outre , le plan volumétrique porte besoins en fibres alimentaires semblables à celles du USDA , 25 à 38 g par jour . Fibre augmente la satiété. Et comme de nombreux plans de régime , Volumetrics exhorte la consommation d'eau avec de la nourriture . Le régime exhorte l'accent sur les aliments qui sont non seulement faibles ED , mais aussi une teneur élevée en eau de promouvoir des sentiments de plénitude malgré leurs chiffres faibles en calories .
Faible ED Foods

Choisissez des fruits entiers et les grains entiers plus des jus de fruits et de glucides raffinés . Compte à la fois la teneur en fibres et la teneur en eau des légumes . Choisissez des protéines maigres et produits laitiers faibles en matières grasses . Soupes ont tendance à être de remplissage et sont évidemment à forte teneur en eau . Une comparaison plus réaliste que celle qui existe entre un bâton de beurre et une grappe de raisin : Déshydrater les raisins à l'eau lourde et vous obtiendrez des raisins secs - et sans que l'eau que vous obtenez de manger à peine 1/8 autant pour maintenir le même nombre de calories .

Haute ED Foods

Bien qu'il n'existe pas d'aliments expressément interdites par le plan d'alimentation volumétrique , en utilisant les lignes directrices ci-dessus va vous amener à orienter claire de certains. Beurre et autres matières sont extrêmement denses , en calories . Candy pas assouvissement et a tendance à être assez élevé en calories aussi . Laitiers entiers et les viandes grasses sont denses et calorique . Popcorn , les croustilles et les bretzels tendance à ne pas sate - réfléchir à la consommation d'un sac de croustilles de pommes de terre pleine de riz brun et brocoli

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