Comment tuer les germes Salmonella

Comment votre Préparez votre œufs, les viandes et les légumes peuvent faire la différence entre un délicieux repas et de quatre à sept jours de la diarrhée , des vomissements et hospitalisation possible . Selon le Center for Disease Control , environ 40.000 Américains l'expérience d' empoisonnement à la salmonelle chaque année . La bactérie Salmonella suppose de nombreuses formes différentes en fonction de la contaminent les aliments et l'emplacement géographique , mais le type le plus commun aux Etats-Unis est Salmonella enteritidis sérotype . Les enfants et les personnes âgées sont plus à risque de la bactérie salmonella , en raison de système immunitaire est affaibli et sous-développés . Choses que vous devez savon antibactérien pour les mains
Serviettes en papier
contre antibactérien pulvérisation
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Le 1

cuire tous les aliments à fond . Viande et les œufs crus peuvent contenir des bactéries de la salmonelle . Faites cuire la viande jusqu'à ce que la température interne atteigne 165 degrés Fahrenheit ou jusqu'à ce que la viande à l'intérieur ne soit plus rose . Cuire ou bouillir les œufs jusqu'à ce que les blancs et les culasses sont fermes . Un jaune d'œuf liquide indique une cuisson inadéquate et contient plus de bactéries salmonella qu'un oeuf ferme - culasse . Évitez de consommer des aliments qui utilisent des œufs crus , comme la sauce hollendaise ou dessert mousse .
2

Nettoyez toutes les surfaces de cuisson . Compteurs de maintien de la viande crue de toute nature sont des messagers de bactéries . Essuyer tout le jus de la viande crue excédent à l'aide d'une serviette en papier . Vaporiser généreusement nettoyant antibactérien sur la surface du comptoir et utilisez une serviette en papier propre pour essuyer la pulvérisation résiduelle . Évitez de nettoyer vos comptoirs avec des éponges car la chaleur, habitat humide d'une éponge crée un élevage et de stockage pour les bactéries .
3

Lavez vos mains . Versez du savon antibactérien dans vos mains et frottez vigoureusement pendant une minute , avant de rincer à l'eau chaude . Faites attention à l'espace sous vos ongles et entre les doigts . Toujours se laver les mains immédiatement après avoir manipulé des oeufs crus, la viande , poussins, poulets ou des reptiles . Superviser les petits enfants pour assurer le lavage des mains adéquat .