Comment se laver les légumes pour prévenir Salmonella

Le ministère de l'Agriculture ( USDA ) Inspection Service (FSIS ) la sécurité et la US Food indique que la bactérie salmonella sont responsables de plus de 500 décès et 1,4 millions de maladies - ce qui représente un pourcentage plus élevé d'intoxication alimentaire à partir de toute autre cause. Avec leur petit flagelles , la bactérie salmonella s'accrocher à l'extérieur de légumes, en particulier les légumes-feuilles comme les épinards . Lavage soigneux avec un bon savon antibactérien peut aller un long chemin vers la prévention de toute maladie causée par une intoxication alimentaire à la salmonelle . Choses que vous devez
chaude, l'eau courante Photos savon antibactérien Serviettes papier ou de l'eau propre, des chiffons secs
ozone infusé (facultatif )
Afficher Instructions

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laver les mains avec de l'eau courante chaude et du savon antibactérien . Lavez aussi les ustensiles que vous allez utiliser , y compris les planches à découper .
2

Frottez tous les légumes avec une quantité généreuse de savon antibactérien , puis rincer abondamment sous l'eau chaude courante. Avant de préparer vos légumes , les sécher avec du papier absorbant pour réduire le risque de propagation de la bactérie salmonella .

3

Laver les légumes avec de l'eau à l'ozone infusé à faire en sorte que toutes les bactéries sont éliminées . Des systèmes tels que le système de nettoyage domestique Lotus ajouter des ions d'oxygène supplémentaires à l'eau , la création d'une substance antibactérienne puissante qui tue les bactéries telles que la salmonelle et E. coli .