Est-ce que la saccharine causer le cancer

? Rumeurs abondent sur ​​le lien entre la saccharine et le cancer . Mais l'opinion dominante parmi les experts aujourd'hui est qu'il n'y a pas de lien entre la saccharine et le cancer chez les humains . Dès les années 1970 , plusieurs études ont montré que la saccharine peut causer le cancer de la vessie chez les rats . Après de nombreuses années de l'examen de ces études , le National Toxicology Program des États-Unis a décidé de retirer la saccharine de sa liste de substances pensé pour être potentiellement cancérigènes. Histoire

saccharine a été découvert en 1879 . Pendant les deux guerres mondiales , les gens comptaient sur la saccharine pendant les périodes de pénuries alimentaires et le rationnement . En 1958 , le Congrès a donné la Food and Drug Administration ( FDA ) le pouvoir de garantir la sécurité des additifs alimentaires . Parce que la saccharine a été en usage depuis de nombreuses années , la FDA n'a pas commencé à l'étudier avant les années 1970 .
Origine de la controverse

1977 étude canadienne a convaincu le FDA qu'il existait un lien entre la saccharine et le cancer de la vessie chez des rats . La FDA a proposé une interdiction sur la saccharine qui ont classé la saccharine comme un médicament en vente libre , limitant fortement ses ventes . En raison de la popularité de la saccharine , le Congrès n'a pas approuvé l'interdiction de la FDA . Au lieu de cela , il a exigé que la saccharine subir plus d'études de sécurité . En outre , le Congrès a imposé un moratoire sur les interdictions de saccharine jusqu'à ce que les études de sécurité avaient été accomplies . Le moratoire a été renouvelé plusieurs fois depuis

Actions Congrès

Congrès a également exigé que les étiquettes des produits contenant l'état de la saccharine ce qui suit: . " Utilisation de ce produit peut être dangereux pour votre santé . ce produit contient de la saccharine , qui a été déterminée pour causer le cancer chez les animaux de laboratoire " . À l'époque , le Congrès estime que le libellé était important parce que des études avaient montré qu'il y avait un lien évident entre la saccharine et le cancer de la vessie chez les rats . Mais aujourd'hui , le National Cancer Institute (NCI ) dit que ces études ne prouvent que la saccharine provoque le cancer de la vessie chez les rats . Le NCI dit que les humains n'ont pas le mécanisme particulier constaté chez les rats qui permet la saccharine pour causer le cancer de la vessie .
La radiation de la saccharine

Jusqu'en 2000 , la saccharine a été répertorié comme «raisonnablement attendu d'être cancérogène pour l'homme " par le National Toxicology Program des États-Unis . Mais parce que les humains n'ont pas le mécanisme pertinente n'a été trouvée chez le rat , et parce que la saccharine n'a jamais été démontré de façon concluante pour causer le cancer chez les humains , le US National Toxicology Program retiré la saccharine de sa liste . Après le retrait de la cote , une loi de 2000 a abrogé les exigences d'étiquetage pour les produits contenant de la saccharine opinions .
Experts actuelle

Le National Toxicology Program des États-Unis a examiné toutes les études pertinentes et a déterminé que n'a pas été démontré saccharine pour causer le cancer chez les humains . La FDA signale que l'American Cancer Society , l'American Medical Association et l'American Dietetic Association croient tous que la saccharine est sûr à utiliser. Et l'Institut national du cancer dit qu'il n'y a pas de preuve claire que la saccharine provoque le cancer chez les humains .