Pourquoi vous avez besoin de potassium et comment l'obtenir
Le potassium est un minéral essentiel qui joue un rôle dans de nombreux processus importants de l’organisme, notamment :
* Maintenir la tension artérielle. Le potassium aide à réguler la tension artérielle en neutralisant les effets du sodium. Lorsque les niveaux de sodium dans l’organisme sont élevés, le potassium contribue à les réduire, et vice versa.
* Soutenir la santé cardiaque. Le potassium est essentiel au bon fonctionnement du cœur. Il aide à maintenir un rythme cardiaque régulier et à prévenir les arythmies.
* Réduire le risque d'accident vasculaire cérébral. Il a été démontré que le potassium réduit le risque d’accident vasculaire cérébral en aidant à abaisser la tension artérielle et à prévenir la formation de caillots sanguins.
* Amélioration de la fonction musculaire. Le potassium est nécessaire au bon fonctionnement musculaire. Il aide à maintenir la force musculaire et à prévenir les crampes.
* Promouvoir des os sains. Le potassium est important pour la santé des os. Il aide à maintenir la densité osseuse et à prévenir l’ostéoporose.
Comment obtenir du potassium
Le potassium se trouve dans de nombreux aliments, notamment :
* Fruits : Bananes, oranges, cantaloup, melon miel, pamplemousse, fraises, myrtilles, framboises
* Légumes : Pommes de terre, patates douces, épinards, chou frisé, brocoli, tomates, concombres, carottes
* Haricots : Haricots rouges, haricots noirs, haricots pinto
* Noix : Amandes, noix, noix de pécan
* Graines : Graines de tournesol, graines de citrouille
* Produits laitiers : Lait, yaourt, fromage
* Viande : Bœuf, porc, poulet, poisson
L'apport quotidien recommandé en potassium est de 4 700 milligrammes (mg) pour les adultes. Cependant, de nombreuses personnes ne consomment pas suffisamment de potassium dans leur alimentation. Cela est dû en partie au fait que de nombreux aliments transformés sont pauvres en potassium.
Si vous craignez de ne pas consommer suffisamment de potassium, vous pouvez en parler à votre médecin ou à un diététiste professionnel. Ils peuvent vous recommander des moyens d’augmenter votre apport en potassium.
Suppléments de potassium
Dans certains cas, des suppléments de potassium peuvent être nécessaires pour augmenter les niveaux de potassium dans l’organisme. Toutefois, les suppléments de potassium ne doivent être pris que sous la surveillance d’un médecin. Trop de potassium peut être dangereux et entraîner des effets secondaires graves, tels qu'une faiblesse musculaire, des nausées, des vomissements et de la diarrhée.
* No
