Peut-on utiliser de la vanille contenant de la moisissure ?

Il n'est pas conseillé d'utiliser de la vanille contenant de la moisissure. La moisissure est un type de champignon qui peut produire des toxines nocives, et la consommation d'aliments moisis peut provoquer des maladies. Lorsque les gousses de vanille développent des moisissures, il est préférable de les jeter pour garantir la sécurité alimentaire.