D’où vient le terme désossage ?

Le terme « désossage » a plusieurs origines et significations différentes selon le contexte dans lequel il est utilisé. Voici quelques possibilités :

1. Du mot moyen anglais « bonen », qui signifie « rendre propre ou lisse ». C'est l'origine du terme « couteau à désosser » en cuisine et le processus d'élimination des os de la viande ou du poisson.

2. Du mot français « bondir », qui signifie « sauter ou bondir ». C'est l'origine du terme « tige de désossage », un outil utilisé en couture et en couture pour ouvrir et aplatir les coutures.

3. Du mot écossais « bonny », qui signifie « joli ou attirant ». C'est l'origine du terme « désossage », utilisé en coiffure pour décrire la technique consistant à boucler les cheveux à l'aide de tiges métalliques chauffées.

4. Du verbe « to bone », signifiant « étudier intensément ou apprendre à fond ». C'est l'origine du terme « boning up » dans des contextes académiques et éducatifs, faisant référence à étudier dur pour un test ou un examen.

5. En argot, « désosser » peut aussi signifier « avoir des rapports sexuels », dérivé du mot français « baiser » (embrasser).