Comment l'usine de Yacon aide dans le traitement du diabète

Yacon est le nom commun de la plante Smallanthus sonchifolius qui a été domestiqué au cours de l' empire Inca en Amérique du Sud comme une culture vivrière importante . Récemment, yacón est devenu populaire en Occident comme un traitement naturel pour le diabète . Plusieurs études scientifiques ont examiné des composés qui sont présents dans l'usine de yacón et constaté qu'il posseses en effet des propriétés intéressantes qui peuvent être bénéfiques pour les personnes souffrant de diabète , une maladie qui prend des proportions épidémiques dans le monde moderne . Histoire

La racine tubéreuse de la plante a été cultivée yacón par les Incas comme source de nourriture nutritive et est consommée par les populations autochtones modernes en Amérique du Sud . Les deux yacón thé , fait à partir des feuilles de la plante , et sirop de yacón , fabriqué à partir de la racine , sont devenus populaires avec des diabétiques à cause du sang - sucre - abaissement effets de thé et le faible indice glycémique du sirop sucré.

Yacon thé

thé fait à partir des feuilles de la plante de yacón est maintenant largement vendu sur Internet comme un moyen efficace pour diminuer la glycémie naturellement plus bas pour les personnes souffrant de diabète . Une étude brésilienne publiée dans le Juillet /septembre Édition 2008 du Revista Brasileira de Ciencias Farmaceúticas constaté qu'une extraction de l'alcool de feuilles de yacón a réussi à réduire la glycémie chez les rats diabétiques et non diabétiques ainsi que des enzymes normaliser de glucose .

Photos Yacon racine

Yacon racine a été trouvé pour être l'une des sources naturelles les plus élevés de composés appelés fructo-oligosaccharides , qui sont des sucres qui sont soupçonnés d'avoir un effet bénéfique sur les niveaux de glucose dans le sang . Une étude coréenne publiée dans la revue Biomolécules et de thérapeutique en Juin 2009 a révélé que l'extrait yacón racine niveaux de glycémie chez les rats diabétiques ainsi que la protection démontré de dommages oxydatifs du stress sur le pancréas réduit de manière significative .
Sirop de Yacon

sirop de Yacon est largement disponible dans les magasins d'aliments santé comme un édulcorant naturel qui est censé être moins dommageables pour la glycémie puis produits classiques tels que le sucre blanc . Un article publié dans Clinical Nutrition en Avril 2009 a présenté une étude argentine de la consommation quotidienne de sirop de yacón . Les chercheurs ont observé que le jeûne de l'indice insuline sérique des patients a été réduite ; il y avait aussi une réduction du poids corporel et de l'indice de masse après 120 jours .
potentiel

Yacon montre fort prometteuse comme un aliment et un médicament pour le monde moderne dans un temps de diminution de la sécurité alimentaire et l'augmentation des taux de maladies avec des facteurs liés à l'alimentation , comme le diabète . Yacon est actuellement cultivé en République tchèque comme une culture vivrière expérimental qui peut fournir un rendement élevé et un aliment de base sur le plan nutritionnel puissant pour de nombreuses cultures modernes .