Quels sont Capsicums Bon pour
? Un poivron est un piment . Parmi ceux-ci sont les piments , poivre de Cayenne , poivrons verts et poivrons rouges . Pas tous les poivrons sont particulièrement épicés . Le goût chaud de piments provient d'une substance appelée capsaïcine . La capsaïcine peut soulager la douleur , selon l'Université du Maryland Medical Center ( UMMC ) . Capsicums sont originaires des Amériques , où ils ont été utilisés dans les aliments et la médecine depuis des siècles . Capsicums poussent maintenant partout dans le monde . Utilisez culinaire
Peppers , chaud et doux , sont une partie de nombreuses cultures vivrières traditionnelles . Piments sont largement utilisés dans mexicaine , cuisine cajun et créole dans les Amériques . En Asie , les piments sont un ingrédient dans la cuisine chinoise et du Sud-Est asiatique. Poivrons doux ont leur place dans le monde culinaire trop . Poivrons, vert, jaune et rouge sont les poivrons . Ces poivrons doux sont utilisés à travers le monde dans les salades et sautés , sont cuits et bourrés et consommés crus du jardin .
Traditionnelle usage médicinal
Les indigènes de les Amériques ont été en utilisant les piments de leur patrie pour 9000 années . Après le poivre a été introduite dans le reste du monde , il a gagné en popularité dans les pratiques médicales traditionnelles . Médicaments chinois , coréens et ayurvédiques utilisent des piments . En médecine traditionnelle , les poivrons sont reconnus pour leur capacité à améliorer la circulation , soulager l'indigestion et soulager la douleur arthritique . Piments chauds sont utilisés à la fois interne et externe. En interne, le piment améliore la circulation et le flux sanguin et à l'extérieur , il aide à soulager la douleur nerveuse .
Soulagement de la douleur
capsaïcine procure un soulagement de la douleur lorsqu'il est appliqué sur la peau . L'arthrite et les bardeaux à la fois répondent souvent bien à un traitement à la crème de capsaïcine . La capsaïcine soulage la douleur en empêchant la substance chimique qui transmet le message de douleur au cerveau, en fonction de la UMMC . Cette réaction fournit un soulagement temporaire , mais ne stimule pas un remède à long terme , selon la Clinique Mayo . Crème capsaïcine peut aussi aider à soulager la douleur associée à la fibromyalgie dans les articulations et les muscles et la douleur post-opératoire après les blessures ont guéri .
Perte de poids
Selon l' UMMC , capsaïcine peut aider à réguler la glycémie et le traitement de glucides dans le corps . Il est aussi capable d'augmenter la chaleur du corps pour un court laps de temps . Les effets stimulants de la capsaïcine sont étudiés pour leur intérêt possible pour la perte de poids et dans le traitement de l'obésité . Selon une étude menée par le Département de biologie humaine à l'Université de Maastricht aux Pays-Bas , la capsaïcine a pu améliorer les résultats de perte de poids par rapport à un placebo .
Antioxydants
Capsicums , à la fois chaud et doux , sont riches en antioxydants . Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans le corps . Les radicaux libres sont des molécules instables qui endommagent les cellules . Les antioxydants protègent les cellules en stabilisant les radicaux libres. Si les radicaux libres ne sont pas contrôlés , les maladies telles que la maladie du cancer et du cœur peuvent en résulter. Autres effets des radicaux libres dans l'organisme comprennent le vieillissement prématuré et les dommages de la peau . Manger beaucoup de poivrons peut aider à fournir à votre corps avec des antioxydants importants .