Que signifie mataboliser ?

Métaboliser ou métaboliser signifie convertir ou transformer une substance en différents composés chimiques dans les organismes vivants. Ce processus se produit généralement par une série de réactions biochimiques qui génèrent de l’énergie ou décomposent des molécules complexes en molécules plus petites. Le métabolisme implique à la fois des réactions anabolisantes et cataboliques, où les réactions anabolisantes construisent et stockent de l'énergie, tandis que les réactions cataboliques libèrent de l'énergie provenant de la dégradation des molécules.