Qu'est-ce qu'une ferritine ?
La ferritine est une protéine qui stocke le fer dans l'organisme. On le trouve dans presque toutes les cellules, mais il est plus abondant dans le foie, la rate et la moelle osseuse. La ferritine aide à réguler les niveaux de fer dans l'organisme et à prévenir les carences en fer.
La ferritine est composée de 24 sous-unités qui forment une sphère creuse. Chaque sous-unité peut lier jusqu’à 4 500 atomes de fer. Le fer est stocké sous forme d’un minéral appelé ferrihydrite.
Lorsque l’organisme a besoin de fer, la ferritine le libère dans le sang. Le fer est ensuite transporté vers les cellules de tout le corps, où il est utilisé à diverses fins, notamment la production d'hémoglobine, de myoglobine et d'autres protéines contenant du fer.
Les niveaux de ferritine peuvent être affectés par un certain nombre de facteurs, notamment l’alimentation, la génétique et les problèmes de santé. Par exemple, les personnes qui suivent un régime pauvre en fer ou qui souffrent de certains troubles génétiques peuvent avoir de faibles taux de ferritine. Les personnes souffrant de certains problèmes de santé, tels que le cancer, les maladies rénales et hépatiques, peuvent également avoir de faibles taux de ferritine.
Des taux élevés de ferritine peuvent être causés par un certain nombre de facteurs, notamment une surcharge en fer, certains troubles génétiques et une maladie du foie. Une surcharge en fer peut survenir si une personne prend trop de suppléments de fer ou si elle souffre d'une maladie qui amène l'organisme à absorber trop de fer provenant des aliments.
Les niveaux de ferritine sont souvent mesurés dans le cadre d’un test sanguin de routine. Si vos taux de ferritine sont anormaux, votre médecin peut vous recommander des tests supplémentaires pour en déterminer la cause.