Thiamine Qu'est-ce que
La thiamine est nécessaire pour :
* Production d'énergie :La thiamine aide à convertir les glucides en énergie.
* Santé cardiaque :La thiamine aide à maintenir un cœur et un système circulatoire sains.
* Fonction cérébrale :la thiamine est essentielle au bon fonctionnement cérébral et peut aider à prévenir le déclin cognitif lié à l'âge.
* Fonction du système immunitaire :La thiamine aide à maintenir un système immunitaire sain.
* Santé de la peau :La thiamine aide à garder une peau saine et forte.
* Santé musculaire :La thiamine aide à maintenir des muscles sains.
Carence en thiamine
Une carence en thiamine peut entraîner un certain nombre de problèmes de santé, notamment :
* Béribéri :Le béribéri est une maladie qui peut provoquer un certain nombre de symptômes, notamment de la fatigue, de la faiblesse, une perte de poids, des douleurs musculaires et des problèmes cardiaques.
* Syndrome de Wernicke-Korsakoff :le syndrome de Wernicke-Korsakoff est une affection qui peut provoquer une perte de mémoire, de la confusion, des hallucinations et d'autres problèmes neurologiques.
* Neuropathie périphérique :La neuropathie périphérique est une affection qui peut provoquer des douleurs, des engourdissements et des picotements dans les mains et les pieds.
La thiamine se trouve dans une variété d'aliments, notamment :
*Céréales entières
* Haricots et légumineuses
* Noix
* Graines
* Viande
* Poisson
* Volaille
* Produits laitiers
* Œufs
Suppléments de thiamine
Des suppléments de thiamine sont disponibles pour les personnes présentant une carence en thiamine ou présentant un risque de développer une carence en thiamine. Les suppléments de thiamine doivent être pris selon les directives d'un professionnel de la santé.
Surdose de thiamine
Prendre trop de thiamine peut provoquer des effets secondaires tels que des nausées, des vomissements et de la diarrhée. Dans certains cas, une surdose de thiamine peut également provoquer des effets secondaires plus graves, tels que des problèmes cardiaques et des lésions nerveuses.
Apport recommandé en thiamine
L'apport quotidien recommandé en thiamine pour les adultes est de 1,1 à 1,2 mg. Cependant, certaines personnes peuvent avoir besoin de prendre plus de thiamine, comme les personnes enceintes, qui allaitent ou qui font de l'exercice régulièrement.
Si vous êtes préoccupé par votre consommation de thiamine, parlez-en à votre professionnel de la santé.
