Comment attrape-t-on la typhoïde ?
La typhoïde se transmet principalement par l'ingestion d'aliments ou d'eau contaminés. La bactérie responsable de la typhoïde, Salmonella enterica sérovar Typhi, est généralement présente dans les selles des individus infectés. Lorsque ces personnes infectées ne pratiquent pas une bonne hygiène, notamment en se lavant les mains après la défécation, la bactérie peut être transférée aux sources de nourriture ou d’eau.
La contamination peut survenir à différentes étapes de la production, de la manipulation ou du stockage des aliments. Par exemple, si une personne infectée manipulant des aliments ne se lave pas soigneusement les mains après être allée aux toilettes et prépare ensuite la nourriture, la bactérie peut être transmise à la nourriture. De même, si de l’eau contaminée est utilisée pour l’irrigation, pour laver les fruits ou légumes ou pour la préparation de boissons, cela peut entraîner la propagation de la typhoïde.
Un assainissement inadéquat et de mauvaises conditions d’hygiène contribuent de manière significative à la transmission de la typhoïde. Dans les zones où l’accès à l’eau potable, aux installations sanitaires adéquates et aux systèmes efficaces de gestion des déchets est limité, le risque d’épidémie de typhoïde est plus élevé. Les conditions de vie surpeuplées et le manque d’éducation sur les bonnes pratiques d’hygiène peuvent encore faciliter la propagation de la maladie.
Il est important de noter que la typhoïde ne se transmet pas par contact occasionnel, comme le contact ou la respiration à proximité d'une personne infectée. Il faut l’ingestion d’aliments ou d’eau contaminés pour provoquer une infection. Par conséquent, une bonne hygiène, notamment un lavage fréquent des mains, une manipulation appropriée des aliments et la consommation d’eau potable, sont des mesures préventives essentielles contre la fièvre typhoïde.
