Quels sont les effets de l’alimentation sur le cancer de la vessie ?
Le cancer de la vessie est le 10e cancer le plus répandu dans le monde, avec environ 549 000 nouveaux cas et 200 000 décès en 2018. On pense que l’alimentation joue un rôle dans le développement du cancer de la vessie, certains facteurs alimentaires augmentant le risque et d’autres le diminuant. Voici quelques-uns des effets de l’alimentation sur le cancer de la vessie :
- Consommation élevée de fruits et légumes : Une alimentation riche en fruits et légumes a été associée à un risque plus faible de cancer de la vessie. Les fruits et légumes contiennent des antioxydants, des fibres et d’autres nutriments qui peuvent protéger contre les dommages cellulaires et réduire le risque de cancer.
- Consommation élevée de grains entiers : Les grains entiers sont une bonne source de fibres, associées à un risque plus faible de cancer de la vessie. Les fibres aident à déplacer plus rapidement les déchets dans le système digestif, réduisant ainsi le temps pendant lequel les substances potentiellement nocives entrent en contact avec la muqueuse de la vessie.
- Consommation élevée de viandes rouges et transformées : Une consommation élevée de viandes rouges et transformées a été associée à un risque accru de cancer de la vessie. La viande rouge contient des composés qui peuvent être transformés en substances cancérigènes dans l’organisme. Les viandes transformées, comme le bacon, les saucisses et les hot-dogs, sont également associées à un risque accru de cancer de la vessie.
- Consommation élevée d'édulcorants artificiels : Certaines études suggèrent qu'une consommation élevée d'édulcorants artificiels, tels que l'aspartame et la saccharine, pourrait être associée à un risque accru de cancer de la vessie. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer cette association.
- Consommation élevée de boissons sucrées : Les boissons sucrées, comme les sodas, les boissons pour sportifs et les boissons énergisantes, ont été associées à un risque accru de cancer de la vessie. Les niveaux élevés de sucre contenus dans ces boissons peuvent endommager l’ADN des cellules de la vessie, augmentant ainsi le risque de cancer.
- Faible consommation de liquides : Une faible consommation de liquides, en particulier d'eau, a été associée à un risque accru de cancer de la vessie. Boire beaucoup de liquides aide à diluer l’urine et à éliminer les substances nocives de la vessie, réduisant ainsi le risque de cancer.
Il est important de noter que les effets de l’alimentation sur le cancer de la vessie sont complexes et influencés par de multiples facteurs, notamment la génétique, le mode de vie et les habitudes alimentaires globales. Bien que certains facteurs alimentaires puissent augmenter ou diminuer le risque de cancer de la vessie, il est important de maintenir une alimentation bien équilibrée et de faire des choix de vie sains pour réduire le risque global.
