Comment utiliser le vert d’orge pour prévenir le cancer ?

Le vert d’orge est une poudre fabriquée à partir des jeunes feuilles de plants d’orge. C'est une bonne source de plusieurs nutriments, notamment les vitamines A, C et E, le fer, le calcium et les fibres. Bien qu’il n’ait pas été prouvé que le vert d’orge prévient le cancer, certaines études ont montré qu’il pourrait avoir des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires qui pourraient jouer un rôle dans la prévention du cancer.

Par exemple, une étude a révélé que l’extrait de vert d’orge contribuait à réduire la croissance des cellules cancéreuses du côlon chez la souris. Une autre étude a révélé que l’extrait de vert d’orge contribuait à améliorer la réponse immunitaire chez les souris exposées à un cancérigène.

Bien que ces études soient prometteuses, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les bienfaits du vert d’orge dans la lutte contre le cancer. En attendant, une alimentation saine comprenant beaucoup de fruits, de légumes et de grains entiers peut contribuer à réduire votre risque de cancer.

Si vous envisagez de prendre du vert d'orge comme supplément, parlez-en d'abord à votre médecin. Le vert d'orge peut interagir avec certains médicaments, il est donc important de l'utiliser avec prudence.