Comment fumer Fruits secs
Deux boîtes à tarte en aluminium
fumée briquettes
cuisinière
2 tasses de fruits déshydratés
Voir Instructions BBQ
1
Préparer l' gril , qu'il s'agisse de charbon ou de gaz . Si c'est le charbon de bois , il suffit d'utiliser 2 tasses de charbon de bois et les allumer . Sinon , chauffer le gril à gaz à 350 degrés suivant les instructions d'utilisation de votre cuisinière . Laissez le gril devient chaud pendant 30 minutes .
2
Ajouter environ 1 tasse de briquettes aromatiques infusées à l'une des boîtes de tarte . Placez le moule à tarte sur le côté droit de la grille . La saveur de briquettes que vous utilisez est à vous . Ces articles peuvent être trouvés dans les épiceries ou dans les magasins de fournitures de camping .
3
Ajouter environ 2 tasses d'eau pour les briquettes d'étain . Laissez-les tremper pendant environ deux heures .
4
Ajouter les fruits secs à l'autre moule à tarte . Choisissez des variétés de fruits comme les abricots, les bananes et autres. Même quelques noix sont bonnes pour ce projet .
5
Placez la boîte de fruits à l'extrême gauche de la grille .
6
Couvrez le gril et laisser fermé pour les 30 minutes. Cette pièges qui fumaient saveur dans le fruit .