Quel poisson est pêché pour sa viande et l'huile de son foie ?

Le bon poisson pêché pour sa viande et son huile dans le foie est la morue. La morue est un poisson marin d'eau froide que l'on trouve dans les océans Atlantique et Pacifique. La morue est un poisson populaire et est vendue fraîche, congelée et fumée. L'huile de foie de morue est un complément populaire fabriqué à partir du foie de morue et riche en acides gras oméga-3.