Diète pour cancer de la thyroïde

patients atteints de cancer sont souvent donné une sorte de régime à suivre , mais ceux qui ont été diagnostiqués avec le cancer de la thyroïde doivent être particulièrement prudents avec de l'iode . Une alimentation faible en iode peut être prescrit aux patients atteints de cancer de la thyroïde dans le cadre des tests à l'iode radioactif et d'autres formes de traitement . Qu'est-ce exactement est un régime faible en iode ?

La première chose à retenir est que la faible iode n'a pas beaucoup à voir avec la consommation de sodium . Le sel iodé est considéré comme mauvais sur ce régime et le sel non iodé est OK . Lait et produits à base de lait sont à éviter pour des raisons diverses . Tout d'abord, les machines à traire commerciaux sont typiquement purifiés avec une solution d'iode . Deuxièmement, le lait est considéré comme un site intrinsèque pour les concentrations biologiques de l'iode .

Selon le Dr Kenneth B. Ain , de l'Université du Kentucky Medical Center, le régime alimentaire faible en iode fonctionne très bien en conjonction avec radioactifs test de l'iode ainsi que d'autres options de traitement qui peuvent avoir été offert au patient .
aliments à éviter

Avant les essais radioactifs , le patient sera probablement demandé de éviter les aliments suivants : sel iodé et de la mer de sel (au lieu , utiliser du sel non iodé ); produits laitiers, comme le lait , le fromage à la crème , le yaourt , le beurre et la crème glacée; oeufs; fruits de mer et autres poissons , les aliments contenant carragen , agar- agar , les alginates et algine - aites comme additif; guéri et aliments de maïs, comme le jambon , la choucroute et le corned-beef , des produits de boulangerie contenant des conditionneurs de pâte iodite ( patients sont généralement recommandés pour cuire eux-mêmes leur pain ) , les aliments et les médicaments contenant certains aliments rouge colorants ( colorant rouge n ° 3 ou érythrosine ); chocolat (en particulier de chocolat au lait ); mélasse; la sauce de soja , lait de soja , tofu et autres produits à base de soja

autres choses à savoir
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Le médecin du patient peut recommander que il ou elle éviter de manger dehors ou dans les restaurants fast-food . C'est parce qu'il est beaucoup plus difficile à réguler la prise alimentaire ou de savoir ce qui a été mis dans votre nourriture . Beaucoup de restaurants utilisent du sel iodé . Sel non iodé peut être utilisé selon les besoins. La plupart des produits frais alimentaires , tels que les fruits et légumes ou de la viande fraîche, sont OK sur ce régime . Le médecin du patient doit être consulté avant de faire des changements majeurs dans son régime alimentaire et devrait également être consulté avant l'arrêt des médicaments rouges .