Allergie Causes

Le gluten est une protéine que l'on trouve dans le blé , le seigle et l'orge. Beaucoup de gens souffrent d'allergies au gluten qui peut être causée par différents facteurs . Des allergies de gluten peuvent causer une myriade de effets néfastes sur le corps, tels que douleurs abdominales , le ballonnement , la fatigue et la constipation. Ceux qui ont des allergies au gluten suivent souvent un régime sans gluten pour réduire les symptômes associés à cette condition . Maladie coeliaque

One principale cause des allergies au gluten chez de nombreuses personnes est la maladie coeliaque . Allergie alimentaire Solutions définit maladie coeliaque comme une affection héréditaire dans laquelle une personne est allergique au gluten . Dommages à l'intestin grêle peut se produire , avec la diarrhée , la fatigue , la perte de poids et la mauvaise santé générale . La maladie coeliaque est diagnostiquée par la réalisation de tests sanguins pour déterminer le montant des dommages à l'intestin grêle . Une biopsie de l'intestin grêle peut également fournir un diagnostic de la maladie coeliaque . Dommages à l'intestin grêle est visible parce que ceux qui souffrent de la maladie coeliaque n'ont pas une quantité suffisante de villosités sur la surface de l'intestin grêle . Les gens qui ont la maladie coeliaque se développent souvent une éruption cutanée prurigineuse connu sous le nom de dermatite herpétiforme ou DH . Souffrant de la maladie coeliaque augmente également le risque de développer un cancer des voies urinaires, de l'ostéoporose , l'anémie et de la thyroïde troubles digestifs .

Intolérance au gluten

Beaucoup de gens ont une intolérance au gluten , comme s'opposent à une véritable allergie au gluten , mais les symptômes peuvent être tout aussi misérable . L'intolérance au gluten peut entraîner des symptômes de gaz , des douleurs abdominales , des ballonnements et de la diarrhée , qui se produit généralement après avoir mangé du blé , du seigle ou de l'orge dans la plupart des produits à base de céréales . Une intolérance au gluten a souvent de nombreux symptômes semblables à la maladie coeliaque , cependant, avec une intolérance au gluten aucun dommage n'est causé à l'intestin grêle . De nombreux symptômes de l'intolérance au gluten sont résolus par la consommation d' un régime sans diet.Gluten sans gluten éliminer les produits céréaliers comme les pâtes et le pain . D'autres aliments qui contiennent du gluten sont la bière , les viandes froides et les tisanes . Conseils diététiques aide ceux qui ont une intolérance au gluten et de suivre un régime sans gluten . Choisir une diététiste spécialisée en troubles gastro-intestinaux est bénéfique pour ceux qui ont une intolérance au gluten . Ceux qui continuent à avoir des effets néfastes de blé devraient être testés pour la maladie coeliaque ou de troubles auto-immunes .

Trouble auto-immune

allergies gluten sont souvent causés par des troubles auto-immunes . Maladies auto-immunes peuvent produire des symptômes lorsque quelqu'un consomme assez de gluten pour déclencher une réponse du système immunitaire . Le corps produit alors des anticorps pour attaquer les tissus et cellules du corps qui conduit à des symptômes abdominaux , les changements éventuels dommages intestinaux et à l'intestin. Maladies auto-immunes peuvent également causer la malnutrition en raison d'une allergie au gluten , parce que le corps ne peut pas absorber les nutriments des aliments . La malnutrition augmente le risque d'autres maladies . WebMD affirme que les gens qui souffrent d'allergies au gluten en raison d'une maladie auto-immune sont plus susceptibles de développer d'autres maladies auto-immunes telles que le diabète ou l'arthrite rhumatoïde .