Allergies de l'éthanol
L'éthanol est un produit chimique présent dans les boissons alcoolisées . Allergies à l'éthanol sont indicatifs d'une intolérance à l'alcool . Ceci se produit quand une enzyme importante , l'aldéhyde déshydrogénase ou ALDH ne s'oxyde pas efficacement l'alcool dans le foie. Les symptômes Selon les allergies alimentaires , les symptômes de l'intolérance à l'éthanol incluent des palpitations , de la congestion nasale , maux de tête , une pression artérielle basse et des douleurs d'estomac . Ces effets secondaires se produisent généralement peu de temps après l'alcool a été ingéré .
Le gène de l'ALDH
Le gène de l'ALDH ou aldéhyde dehydroxide se trouve dans le foie . ALDH oxyde l'alcool et puis se tourne un peu dans l'énergie utilisable de l'acide acétique . Certaines personnes ont une forme altérée du gène de l'ALDH , ce qui empêche l'oxydation de l'alcool .
Considérations
antibiotiques tels que Mitronidazole peuvent également entraîner des symptômes d'allergie . Et comme de nombreux vins contiennent l'histamine , ce qui pourrait également augmenter l'effet de la réaction allergique à l'éthanol .
Prévention /Solution
La plupart des gens peuvent apprécier le goût de l'alcool sans les effets secondaires de passer à des boissons non alcoolisées . Par exemple , le vin rouge sans alcool contient des antioxydants sans éthanol .
Avertissement
mauvais diagnostic indique que l'éthanol est un tératogène et ces agents sont connus pour causer des malformations congénitales . Quel que soit votre état, si vous pensez que vous êtes allergique à l'éthanol , demander l'avis d'un professionnel de la santé .
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