Signes et symptômes d' une allergie de soja

Si vous êtes allergique au soja et évitez il , prendre l'habitude de lire les étiquettes sur vos produits de boulangerie favoris , céréales , biscuits , soupes , préparations pour nourrissons et même le beurre d'arachide . De nombreux produits de nos jours contiennent des protéines de soja et des additifs aromatisants . Au moins 15 allergènes sont présents dans la protéine de soja , mais il ne sait toujours pas exactement comment la protéine de soja déclenche une réaction allergique . Aujourd'hui les allergies au soja sont de plus en plus fréquente chez les adultes . Signes et symptômes communs
haricots et arachides soja sont dans la même famille . réactions allergiques au soja

peuvent commencer dans les minutes ou les heures de l'ingestion de soja . La plupart des réactions peuvent être mal à l'aise , mais pas grave . Les réactions varient et peuvent inclure un ou plusieurs des signes et symptômes suivants : eczéma , acné , urticaire , douleurs à l'estomac , nausées ou vomissements , essoufflement , nez qui coule , oppression thoracique, difficultés respiratoires , diarrhée , étourdissements, des évanouissements , des démangeaisons , de la léthargie et l'enflure. La réaction allergique au soja peut aussi produire une sensation de picotement des lèvres ou du visage , de la gorge ou de la langue ou encore la conjonctivite , communément connu sous l'œil rose . Une réaction à un produit de soja peut durer aussi longtemps que 48 heures . Depuis le soja est une légumineuse , si vous avez une allergie au soja , vous pouvez réagir de façon croisée à d'autres légumineuses , comme les arachides , pois chiches et les haricots verts .
Signes et symptômes Photos

Une réaction allergique systémique , appelée anaphylaxie , peut apparaître soudainement et affecter des zones dans tout le corps . Ce type de réaction , bien que rares , peuvent être potentiellement mortelle. Le traitement d'urgence doit être pris immédiatement . Aspects de cette réaction grave comprennent un pouls rapide , une chute soudaine de la pression artérielle , salivation, un gonflement ou une boule dans la gorge qui fait respirer ou à avaler extrêmement difficile , la présence d'un goût métallique , un enrouement , une rougeur et bouffées de chaleur du corps , vertiges et la perte possible de la conscience .

réactions allergiques au soja chez les nourrissons

Selon un article paru dans le Juin 15 , 2008 de " American Family Physician , " 90 pour cent des réactions alimentaires systémiques aiguës chez les enfants sont causés par le lait , les œufs , le soja , les arachides ou le blé . Les nourrissons et les jeunes enfants souffrant d'allergies au soja entre eux grandissent généralement entre les âges de trois et cinq ans. Le premier signe d'une réaction d' allergie au soja chez un nourrisson peut commencer quand un changement est fait à partir d'une formule à base de lait de un à base de soja . Ces réactions allergiques comprennent le sang dans les selles , un retard de croissance et les coliques . Pour compliquer la détection d' allergie au soja chez les nourrissons et les jeunes enfants , les signes de réaction allergique au soja et au lait peuvent être très similaires et peuvent aussi ressembler à d'autres problèmes de santé .