La maladie d' Alzheimer folate

La maladie d'Alzheimer est une maladie évolutive du cerveau pour laquelle il n'existe aucun remède connu . Alzheimer provoque des problèmes de mémoire et devient finalement assez grave pour empêcher une vie normale . Entre 50 et 70 pour cent de tous démence est due à la maladie d'Alzheimer , qui est toujours mortelle. L'Association Alzheimer estime qu'il ya jusqu'à 5,3 millions d'Américains souffrent de la maladie d'Alzheimer et qu'il est la septième cause de mortalité en Amérique . Cependant, la recherche au cours des dernières décennies a permis de mieux comprendre la prévention de la maladie d'Alzheimer et de traiter les symptômes . Folate et

National Institute on Aging Study d'Alzheimer suggère que manger la bonne quantité de folates peut réduire considérablement le risque de développer la maladie d'Alzheimer d'un adulte ainsi que de réduire les effets du vieillissement du cerveau .

Ces études suggèrent que la diminution du risque peut être dramatique , les adultes qui ont consommé 400 microgrammes ou plus d'acide folique par jour avaient une réduction de 55 pour cent le risque de développer la maladie d'Alzheimer . La majorité des adultes qui ont ingéré 400 mcg ou plus prenaient un supplément d'acide folique .

L'Association Alzheimer est d'accord que le folate , ou acide folique , semble être un facteur alimentaire importante dans la prévention de la maladie d'Alzheimer . Selon des études réalisées par le groupe , une carence en acide folique dans le corps peut épuiser choline et augmenter le niveau de bêta -amyloïdes dans le cerveau toxicité . Les bêta- amyloïdes sont un fragment de protéine que l'on soupçonne d'être une cause possible de la maladie d'Alzheimer . La choline aide à maintenir la structure de la membrane cellulaire et aide le corps à développer des neurotransmetteurs qui aident les cellules du cerveau de communiquer entre eux .
Quel est acide folique ?

Folate , ou acide folique , est un B- complexe de vitamines . Les folates sont constitués de trois parties : PABA , ptéridine et acide glutamique . Cependant , la majorité des folates dans les aliments ne contiennent pas ces trois parties dans une forme pure , et le corps ne peut pas absorber la vitamine directement à partir de l'alimentation. Au lieu de cela , des enzymes dans les intestins modifient folate prise de nourriture pour absorber la vitamine dans le corps . Même chez les individus sains dont le corps fonctionne efficacement , seulement environ 50 pour cent de l'acide folique dans les aliments ingérés est absorbée par l'organisme .

Apport recommandé

deux mâles et les femmes de plus de 14 ans devraient consommer 400 microgrammes d' acide folique par jour pour éviter une carence en folates . Il est également essentiel de consommer des quantités recommandées de vitamines B1 , 2 et 3 , puisque ces vitamines aide à recyclage folate dans le corps. Une quantité insuffisante de protéine peut également contribuer à une carence en acide folique, car la protéine est nécessaire à l' intestin à absorber correctement les folates . Le tabagisme et /ou de boire du café ou de l'alcool trop contribuent également à une possible carence d'acide folique .
Aliments riches en folate

Certains aliments , y compris la laitue romaine , chou vert , feuilles de navet , feuilles de moutarde , les asperges , les épinards, le chou-fleur , le brocoli , le persil , les lentilles , les betteraves et le foie de veau , sont riches en acide folique ou folates .

Compléments alimentaires

L'acide folique se trouve dans les vitamines et d'autres compléments alimentaires . Souvent , il est appelé acide ptéroylmonoglutamique quand figurant sur ​​l'étiquette , que l'acide ptéroylmonoglutamique est la forme la plus simple de folate . L'acide folinique est une alternative à l'acide folique également trouvé dans les compléments alimentaires , qui est une forme de folate qui permet au corps de contourner certaines des étapes biochimiques qui se produisent dans l'intestin où le folate est ingérée sous une forme pure .