Combien de personnes dans le monde souffrent d’anorexie ?
L'Organisation mondiale de la santé (OMS) estime que 1 à 3 % des femmes vivant dans des pays à revenus élevés souffrent de troubles de l'alimentation. L'anorexie mentale est le trouble de l'alimentation le plus courant et touche environ 1 femme sur 200 dans les pays occidentaux.